Antonio de Fuentes fue maestro albañil y alarife de Sevilla (Andalucía, España) en el siglo XVII.
Fue alcalde alarife del cabildo municipal de Sevilla en 1642 y 1643.
En 1642 realizó la estimación del coste de la reparación de una casa de la actual calle Zaragoza, junto con el también alcalde alarife Francisco Gómez.
En 1643, por petición de la abadesa Ana de Alcázar, Antonio Fuentes, con el maestro carpintero Juan Antonio Escudero y el maestro albañil Fernando de Castro, revisaron el estado del convento de Santa Inés y realizaron un informe con las reformas que deberían realizarse.
Las obras fueron realizadas con planos de fray Juan de Saavedra y Antonio de Fuentes.