Antiangiogénico

El término antiangiogénico se refiere a un agente químico o biológico que inhibe o reduce la formación de nuevos vasos sanguíneos a partir de vasos preexistentes (angiogénesis).

Estos agentes son usados a veces para combatir el cáncer al destruir los vasos sanguíneos inmaduros recién formados en el tumor, provocando la depleción de nutrientes y oxígeno a las células tumorales e inhibiendo así el crecimiento del tumor.

La soya, el perejil, el ajo, las uvas, las bayas, podría ir a casa y cocinar una comida sabrosa con estos ingredientes.

Así que imaginen si pudiéramos crear el primer sistema de clasificación del mundo en el que pudiéramos puntuar los alimentos de acuerdo a sus propiedades antiangiogénicas en la prevención del cáncer.

Y eso es lo que estamos haciendo ahora[1]​En la lista que se puede ver en el video en minuto 14:17 destacan como factores dietéticos; la vitamina E, el Te verde, cúrcuma, glucosamina, cítricos, Brassica, uva roja, ajo, soya, Perejil, Alcachofa, un dato curioso de estos resultados es que a muchos de estos la medicina tradicional y alternativa ya le daba de hace tiempo propiedades anticancerigenas así como estudios demográficos Archivado el 1 de junio de 2017 en Wayback Machine.