Adoptó los apellidos de su padre y abuelo, por licencia real, para convertirse en Burdett-Coutts.

Edward VII la describió como "después de mi madre, la mujer más notable del reino".

Entre las pinturas contemporáneas que compró estaba el Cristo caminando sobre el mar de Robert Scott Lauder.

Burdett-Coutts pasó parte de cada año en Ehrenberg Hall en Torquay con su antigua institutriz y más tarde compañera Hannah Brown, a la que era devota.

Cuando Brown murió en 1878, Burdett-Coutts le escribió a una amiga que estaba completamente destruida por la pérdida de "mi pobre querida, compañera y sol de mi vida durante 52 años".

Uno de sus primeros actos filantrópicos fue cofundar con Charles Dickens un hogar para mujeres jóvenes que "se habían convertido a una vida de inmoralidad", incluyendo actos delictivos como el robo y la prostitución.

Lady Burdett-Coutts murió de bronquitis aguda en su casa en Stratton Street, Piccadilly.

No dejó ningún problema y la baronía se extinguió con su muerte.