Desde la época colonial y hasta mediados del siglo XIX, Ancasti tuvo los mismos límites geográficos que el curato de Ancasto, que incluyó los departamentos de Santa Rosa y El Alto además del Departamento La Paz.

Desde la constitución provincial de 1855 se dispone su división geográfica e institucional hasta nuestros días.

Administrativamente se divide en 10 distritos: Ancasti, La Falda, Anquincila, Ipizca, Yerba Buena, Los Mogotes, El Chorro, El Taco, Concepción y Tacana.

[4]​ Contó con 3302 habitantes (Indec, 2022), lo que representó un incremento del 13.2% frente a los 2917 habitantes (Indec, 2010) del censo anterior.

[6]​ Fuente de los Censos Nacionales del INDEC El departamento se extiende sobre el cordón serrano Ancasti perteneciente a la región de las Sierras Pampeanas.