En 2007, interpretó a Mónica en La familia Mata; sin embargo la serie terminó en 2009 por baja audiencia.

Desde muy pequeña estuvo muy vinculada con el mundo de la televisión; sin embargo sus padres la empujaron a matricularse en la Universidad, donde estudió Turismo, y lo hizo únicamente para satisfacerlos.

Una vez concluidos los estudios, Anabel decidió mudarse a Madrid con la esperanza de poder hacer realidad su sueño e hizo su debut en la televisión, en 1987, participando como actriz en el programa La bola de cristal; sin embargo solo estuvo un año, porque el programa acabó en 1988.

En 1994 hizo tres películas más en el cine: Amor propio, La leyenda de la doncella y Los hombres siempre mienten.

[4]​ Anabel Alonso volvió a la televisión encarnando a Teresa, una esposa paciente y comprensiva con los desmanes de su marido en la serie de televisión Contigo pan y cebolla.

Apareció por primera vez en el penúltimo capítulo de la cuarta temporada y en la quinta se incorpora como un personaje fijo.

Tras quedarse sin piso, Carlota la dejó vivir en el suyo, junto a ella y Esther.

En el capítulo 67, Sonia, una amiga suya de la cual está enamorado Paco, termina besando a Diana, y esta se pasa los siguientes capítulos dudando de su orientación sexual.

Todo ello le hizo descubrir su verdadera orientación sexual; sin embargo la serie acabó en 2006 tras 7 años.

Ese mismo año fichó por Antena 3 y tuvo un nuevo papel protagonista en la serie de televisión de Antena 3 La familia Mata como Mónica, una solterona que no encuentra a nadie con quien compartir su vida, hasta 2009.