Una vez egresada ingresó a Endeavor México en el 2006, donde se desempeñó como Directora regional, liderando la oficina de Ciudad de México y Monterrey.

Debido a su gran interés en el tema del desarrollo de negocios e impacto económico, ha impartido distintas clases a nivel licenciatura enfocadas a evaluación de proyectos y emprendimiento.

[4]​ Tiene presencia en la Ciudad de México, Mérida y Monterrey.

Ana Victoria participa recurrentemente en el panel de empresarios del programa Shark Tank México[5]​ un proyecto coproducido por Sony Pictures Television, SPT Networks y Claro Video.

Como miembro del elenco original ha compartido pantalla con Arturo Elías Ayub, Carlos Bremer, Marcus Dantus, Rodrigo Herrera Aspra y Jorge Vergara.