Al poco tiempo, se asocia con otros tres colegas estadounidenses, distribuidores de Herbalife y en 1989 fundan Omnitrition USA.

Jorge Vergara participó en el panel de empresarios de las primeras temporadas del programa Shark Tank México, un proyecto coproducido por Sony Pictures Television, SPT Networks y Claro Video.

Como miembro del elenco original compartió pantalla con Arturo Elías Ayub, Carlos Bremer, Ana Victoria García y Rodrigo Herrera Aspra.

Para lograr esto tuvo que erogar fuertes sumas de dinero y enfrentar las protestas del grupo minoritario que no vendió (13 %), encabezado por el presidente de la Asociación Civil, Francisco Cárdenas.

[cita requerida] A principios del año 2011 vendió el equipo Deportivo Saprissa.

Fue con el trending topic #ChivasLibre, que Vergara marcó una nueva etapa en la forma de ver fútbol en México.

Se comprobó que Fuentes selló ilícitamente, transfiriéndose las acciones del Grupo Omnilife-Chivas con la firma facsímil de Vergara y sin ninguna autorización previa.

El éxito de estos filmes residió en que Jorge Vergara siempre les garantizó libertad creativa a sus directores y la mejor calidad posible en la producción.