Su obra se caracterizó por ser una destacada representante del arte abstracto y figurativo en Colombia.

Su padre era ingeniero arquitectónico y alentó a Hoyos en el estudio de la historia del arte.

Completó sus estudios primarios y secundarios en el Colegio Marymount en Bogotá, tomando clases particulares de pintura con Luciana Jaramillo.

Esta educación formal se compensó con viajes a Europa, México y los Estados Unidos para aprender sobre el arte en otras culturas.

Estudió artes visuales en la Universidad de los Andes con Jaramillo, así como con Juan Antonio Roda, Marta Traba y Armando Villegas, aunque no completó sus estudios.

Hoyos es un referente fundamental para la pintura y la escultura latinoamericana.

Los años setenta estuvieron caracterizados por un interés en el vínculo entre el paisaje y la arquitectura, en particular a partir del diálogo que se establecía entre los espacios interiores y exteriores.

[4]​ Ingresó en la Universidad de los Andes a estudiar artes plásticas, con profesores como Juan Antonio Roda, Luciana Jaramillo, Armando Villegas y Marta Traba;[1]​ después pasó a la Universidad Nacional de Bogotá, pero no se graduó en ninguna de las dos para dedicarse a la pintura.

A partir de 1969 realizó la serie "Ventanas", lo que muchos consideraron una de sus obras pictóricas más significativas ya que incluye sus pinturas más importantes.

[5]​ Esta serie evolucionó hacia pinturas más abstractas, que la artista llamó atmósferas; son superficies muy claras, generalmente cercanas al blanco, con variaciones tonales casi imperceptibles.

También realizó algunas obras tridimensionales: esculturas en concreto, Ventana (1975) y Gírasol (1984); e instalaciones como Flores de luto, en homenaje a Marta Traba (1983), y Campo de girasoles (1984).

Seymour Berger Center for the Arts, Long Island, Nueva York, EE.

Louis Stern Fine Arts, West Hollywood, California, EE.

Instituto Colombiano de Cultura (Colcultura), Museo Nacional, Bogotá.

Biblioteca Luis Ángel Arango del Banco de la República, Bogotá.

UU. Grabadores y Dibujantes de Colombia.

Biblioteca Luis Ángel Arango del Banco de la República, Bogotá.

Arco Iris y Atmósferas – El Paisaje Libérrimo.

Galería Santa Fe, Instituto Distrital de Cultura y Turismo IDCT, Bogotá.

Escuela de Bellas Artes, París, Francia.

Primer Bodegón de la Historia del Arte.

Mall Gallery, Londres, Inglaterra; Palais des Congrés, Bruselas, Bélgica.

Rempire Fine Art Inc, Nueva York, EE.

Instituto Colombiano de Cultura (Colcultura), Museo Nacional, Bogotá.

Expresive Drawing – A Study of 20th Century Art.

UU. III Muestra de Escultura y Pintura Latinoamericana.

ExpoSevilla´92, Comisión V Centenario del Descubrimiento, Sevilla, España.

IV Muestra de Pintura y Escultura Latinoamericana.

Juntos Otra Vez – Momo del Villar, Ana Mercedes Hoyos, Manolo Vellojín.

Obra Gráfica – Maestros Internacionales y Colombianos.