Sonidos de viento, instrumentos con un ritmo rápido que dan la impresión de simular la marcha rápida de un caballo (como se ve en la portada del álbum), son predominantes en la canción.
Cerati hablaría acerca del álbum en general como: Aquel sonido es principal en «Amor sin rodeos», siendo una canción muy influenciada por la idea en general del álbum.
La letra de la canción habla acerca del cantante, que le ha "robado el corazón" a una persona y debe huir de su pueblo, dado que es buscado, e inclusive una "recompensa" sobre su cabeza es mencionada.
El coro de la canción menciona "Pueblo chico, infierno grande, somos caballos salvajes, ya desafiamos la ley".
Según Allmusic, «Amor sin rodeos» es una de las mejores canciones del álbum de estudio, junto a «Rapto» y «Sal».