Nacido en Rabat, a los 17 años de edad se trasladó a París para asistir al Conservatoire national supérieur d'art dramatique.
En 1968 hizo su debut en el escenario, en Les paravents, de Jean Genet.
[1] Amidou es probablemente más conocido por su asociación con el director Claude Lelouch, con quien rodó once películas, entre ellas Le propre de l'homme (1960).
[2] Hizo su debut en una película marroquí en 1969, con el papel protagónico en Soleil de printemps, dirigido por Latif Lahlou.
[1] Su carrera incluye papeles en producciones estadounidenses, entre ellos Sorcerer, de William Friedkin, Ronin, de John Frankenheimer y Victory, de John Huston.