Ambiedes, nombre completo Santiago de Ambiedes (nombre oficial y asturiano, Santiao d'Ambiedes) es una parroquia del concejo asturiano de Gozón, en España.

La mayor altitud la encontramos en Tabladas con unos 133 m sobre el nivel del mar.

Ambiedes, se encuentra situado en el concejo de Gozón, cuya capital es Luanco.

Ambiedes comprende los barrios de Iboya, El Valle, Bardasquera, Barredo, Perdones y La Piñera, constituyendo así la mayor parroquia del concejo.

La cota más alta dentro del concejo la establece Tabladas, 133 metros y la mínima el Nivel del mar.