Amauri participó en el Torneo de Viareggio en Italia con su club brasileño, el Santa Catarina, en donde recibió ofertas de equipos italianos, pero eligió un equipo suizo para comenzar lentamente su carrera en Europa.

Después de dos temporadas en la Liga Suiza jugando para el A. C. Bellinzona, firmó un contrato con el Parma Football Club y fue cedido a préstamo inmediatamente al Napoli en enero de 2001, debutando en la Serie A el 14 de abril, en un encuentro contra el A. S. Bari.

Amauri se recuperó justo a tiempo para el comienzo de la temporada 2007-08, y fue incluido en la alineación titular del Palermo que se enfrentó en el primer partido de la temporada contra la A. S. Roma.

Luego, Amauri aseguró que había realizado los trámites necesarios para obtener el pasaporte italiano.

Sin embargo, reconoció que aceptaría la convocatoria de Brasil.