[1]​[2]​ Aunque nació en Bilbao, pasó su infancia en la localidad navarra de Arbizu.

Además de su faceta literaria/poética, Iturbide es pintora y con frecuencia traslada, tanto a sus escritos como a sus pinturas, los paisajes del pueblo en el que se crio.

Se licenció en Filología Vasca en la Universidad de Deusto y durante un tiempo fue profesora de euskera en varias escuelas vascas.

Finalmente, decidió dedicarse por entero a la escritura poética.

[2]​ Iturbide explica que su mundo poético debe mucho a la lectura del poeta alemán Friedrich Hölderlin, de los escritores españoles Gabriel Aresti y Juan María Lekuona y del escritor argentino Jorge Luis Borges.