Entre sus canciones más conocidas están: "Chiquita mía", "He vivido esperando por ti", "De punta a punta", "Hazme olvidarla", "Mi verdadero amor", "Si estuvieras conmigo", "Te va a doler", "Tres", "Yo te seguiré queriendo", "Stress", "Ojalá", "Todo se paga", "Amor que mata", "Lo que se dice olvidar", "Reencuentro", "Nada se compara contigo", "Te olvidaré", "El último romántico", "A ti mi amor", "Al acecho", "Más romántico que nadie", "Ni tú ni ella", "Espacios vacíos", "Aléjate de mí", entre otras.

Unas semanas más tarde les concedieron una entrevista con el presidente del sello discográfico DILA, Augusto Díaz Durán, al quien le gustó la propuesta musical, y obtuvo un contrato para la grabación de su primer disco de larga duración.

Llegó directamente a Denver, Colorado, y estando allí grabó en 1984 la producción Sin cadenas.

Álvaro Torres también forma parte del disco olímpico Voces unidas, donde se incluye su tema "Reencuentro", que interpreta con Barrio Boyzz siendo está considerada todo un himno no solo para los salvadoreños sino también de cualquier latinoamericano residente en Estados Unidos.

En Los Ángeles vivió durante 20 años, en los cuales grabó varios discos Tres (1985), Más romántico que nadie (1987), Si estuvieras conmigo (1990) y Nada se compara contigo (1991), la última considerada hasta la fecha una de sus más aclamadas producciones, de la cual realizó una nueva versión en 2013 junto a la cantante ecuatoriana Mirella Cesa.

Además del tema “Nada se compara contigo", que da título a este disco, también se encuentra la canción “Buenos amigos”, que sería utilizada para el lanzamiento internacional de la fallecida cantante Selena, con gran éxito.

En el fondo de aquel abismo este cantautor confesó que había salido ileso de aquel trágico accidente, porque Dios tenía un nuevo plan para su vida, publicó su nuevo disco Muy personal en el año 2009 y nominándose en los Premios Grammy Latinos.

Álvaro Torres aparte de su tierra natal, El Salvador, se ha presentado en grandes escenarios de países a lo largo y ancho del continente americano, tales como Cuba, Chile, Colombia, Venezuela, Ecuador, Puerto Rico, México, Guatemala, El Salvador, Perú, Costa Rica, Panamá, Nicaragua, República Dominicana, Honduras entre otros.

Se presenta en Cuba nuevamente en el 2018, donde realiza una gira por los interiores del país, entre ellas la ciudad de Camagüey, en la plaza Mayor General Ignacio Agramonte donde realizó un megaconcierto, donde asistieron entre 80 a 130,000 personas, según la emisora de radio Cadena Agramonte y demás medios locales.

Durante sus giras por Cuba ha grabado duetos y ha compartido escenario con destacados cantantes cubanos como Eliades Ochoa, Laritza Bacallao, Mayco D' Alma, Lenier, JG, Waldo Mendoza, Luna Manzanares, Haila, Paulo FG, Claudio Rodríguez, entre otros.