Altrosa

La altrosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldohexosas.El isómero D es un monosacárido artificial.Es soluble en agua y prácticamente insoluble en metanol.La L-altrosa ha sido aislada desde cepas de la bacteria Butyrivibrio fibrisolvens.[1]​ La altrosa es un epímero en el carbono 3 de la manosa.