Aloe mutabilis

La inflorescencia es simple, hasta 90 cm de alto, pero a veces con 1 o 2 ramas con un racimo bicolor.

Los botones florales individuales tienen rojas yemas y luego a la apertura de las flores tornan a color amarillo verdoso o amarillo.

La floración es en invierno, de mayo a julio, según el clima regional.

Aloe mutabilis fue descrita por Pillans y publicado en S. African Gard.

23: 167, 168, en el año 1933[3]​ Ver: Aloe mutabilis: epíteto latino que signirifa "variable".