Fue pionera en el formato de los supermercados en su país y a nivel latinoamericano.Almac fue fundado en Santiago en 1953, por la Sociedad Comercial de Almacenes Ltda.[4][5] En 1962 abrió un local en Vitacura,[6] y para 1966 tenían cinco supermercados en Santiago.[7] A medida que se fueron instalando los supermercados Almac, los «superettes» fueron cerrando.[1] En abril de 1982 Almac abrió su primer supermercado dentro de un centro comercial, en el recientemente inaugurado Parque Arauco Shopping Center; el mismo año abrió una nueva sucursal en el centro comercial Plaza Lyon en Providencia.
