Gottschalk nació en Stege en 1866, pero se mudó luego a Copenhague.Estaba fuertemente unido a los poetas Johannes Jørgensen, Viggo stuckenberg y Sophus Claussen, tanto personal como artísticamente.Gottschalk hizo su aprendizaje con Peder Severin Krøyer, quien fue una fuente importante de inspiración para él.Era ambicioso, técnicamente hábil y trabajaba mucho tiempo con los motivos antes de llevarlos a la tela.También ocupaba mucho tiempo en buscar inspiración, que hallaba conduciendo por bicicleta en Dinamarca, especialmente alrededor de Copenhague.
