El otro club con el que su nombre se asocia principalmente es Paris Saint-Germain, para el cual también estuvo activo durante seis años.
También estuvo una o dos temporadas en el Olympique de Marsella, AJ Auxerre y Valencia CF bajo contrato.
Al final de su tiempo en Auxerre recibió un título personal cuando fue votado como el Jugador Francés del Año en 1992.
El propio Roche más tarde no tildó demasiado a este impresionante palmarés: estaba "orgulloso de ello, pero siempre en el momento justo en el club correcto".
Ya en 1996 con el nuevo entrenador, Aimé Jacquet, Roche fue tenido en cuenta para la plantilla que representaría a su selección en la Eurocopa 1996, sin embargo, jugó tan solo dos partidos ya que una lesión de espalda le impidió estar a su mejor nivel, jugó contra España por fase de grupos y contra República Checa en semifinales donde su selección caería 6-5 en los penaltis tras empatar 0-0 en los 120 minutos reglamentarios, este sería su último encuentro con Los Bleus.