Es una planta poco común en los desiertos del sudoeste de los Estados Unidos.
Las inflorescencias en racimos son muy altas alcanzando los cuatro metros de altura.
La planta era usada como alimento y fibras por los pueblos nativos locales como los Havasupai.
Agave utahensis fue descrito por George Engelmann y publicado en United States Geological Expolration (sic) of the Fortieth Parallel.
La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble.