Adenosilmetionina hidrolasa

La adenosilmetionina hidrolasa (EC 3.3.1.2); también conocida como S-adenosilhomocisteína hidrolasa, enzima clivadora de S-adenosilmetionina, metilmetionina sal de sulfonio hidrolasa, y adenosilmetionina liasa; es una enzima que cataliza la siguiente reacción química: Por lo tanto, los dos sustratos de esta enzima son la S-adenosil-L-metionina y agua, mientras que los dos productos son la L-homoserina y metiltioadenosina.El nombre sistemático de esta clase de enzimas es S-adenosil-L-metionina hidrolasa.Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas, concretamente a aquellas que actúan sobre enlaces tipo éter que involucran azufre (tioeter y trialquilsulfonio hidrolasas).