Se define como la cantidad de material (medido en gramos) que fluye a través del orificio de un dado capilar en 10 minutos, manteniendo constantes presión y temperatura estándares.
La prueba dura entre (5 y 25) minutos (contando el tiempo de fundición) aunque el resultado se extrapole a la unidad indicada anteriormente.
La norma ASTM-D1238 y la UNE EN ISO 1133 son comúnmente utilizadas para realizar esta operación.
La realización de estos ensayos muchas veces se realizan con una máquina específica que involucra cortar la muestra del polímero cada 30 segundos que sale por el capilar.
Las primeras muestras recojidas son de vital importancia ya que son las menos afectadas por las altas temperaturas de trabajo, ya que los polímeros se degradan si están expuestos a un calor alto durante un tiempo determinado.