Ángel Luis Ríos Matos (Aguada, Puerto Rico, 5 de octubre de 1956) es un obispo católico, profesor, filósofo, teólogo y canonista puertorriqueño.
Más tarde marchó a Colombia para licenciarse en Teología por la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (PUJ).
Tras su ordenación sacerdotal continuó con sus estudios universitarios, que concluyeron con un doctorado en Derecho Canónico.
Una vez finalizada su formación, ya inició su ministerio pastoral.
Pasó sus primeros años de sacerdocio ejerciendo como vicario, administrador, pastor en diferentes parroquias y responsable de la pastoral juvenil y vocacional.