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Vino de Liguria

Una botella de vino blanco Colline di Levanto DOC.

Liguria es una región vinícola italiana situada en la región noroeste de Italia a lo largo de la Riviera italiana . Limita con la región vinícola del Piamonte al norte, los Alpes y la región vinícola francesa de Provenza al oeste, los Apeninos y la región vinícola de Emilia-Romaña al este con una pequeña frontera compartida con la Toscana en el sureste a lo largo del mar de Liguria . [1]

Liguria tiene varias regiones con Denominación de origen controlada, siendo la más notable la DOC Cinque Terre , de viñedos en la ladera de los acantilados situados entre los cinco pueblos pesqueros de Cinque Terre en la provincia de La Spezia . La DOC produce vinos blancos ligeros elaborados con variedades de uva como Bosco , Albarola y Vermentino . En el oeste se encuentra la región productora de vino tinto de Dolceacqua , que produce vino de la uva autóctona Rossese . [2]

Regiones DOC

A continuación se muestra una lista de DOC en la región de Liguria junto con las uvas que pueden incluirse en la mezcla en diferentes porcentajes que están regulados bajo la etiqueta DOC. [2]

Referencias

  1. ^ M. Ewing-Mulligan y E. McCarthy Vinos italianos para principiantes págs. 83-87 Hungry Minds 2001 ISBN  0-7645-5355-0
  2. ^ ab P. Saunders Lenguaje de las etiquetas de vino págs. 139–209 Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X