Una pasta para untar es un alimento que se unta, generalmente con un cuchillo, sobre alimentos como pan y galletas saladas . Las cremas para untar se agregan a los alimentos para realzar el sabor o la textura de los alimentos, que pueden considerarse insípidos sin ellos. La mantequilla y los quesos blandos son productos para untar típicos.
Un sándwich para untar es un condimento para untar que se usa en un sándwich, además de ingredientes más sólidos. La mantequilla, la mayonesa , la mostaza preparada y el ketchup son productos para untar típicos de los sándwiches, junto con sus variantes como el aderezo Thousand Island , la salsa tártara y el aderezo ruso .
Los productos para untar son diferentes de las salsas , como la salsa , que generalmente no se aplican para untar sobre los alimentos, sino que se sumergen los alimentos en ellos.
Los productos para untar comunes incluyen productos lácteos para untar (como quesos, cremas y mantequillas, aunque el término "mantequilla" se aplica ampliamente a muchos productos para untar), margarinas , miel , productos para untar a base de nueces (mantequilla de maní/anacardo/avellana, Nutella ), vegetales - productos para untar derivados (como mermeladas , jaleas y hummus ), productos para untar con levadura (como Vegemite y Marmite ), productos para untar con huevas (como caviar y pasta de mentaiko ) y productos para untar a base de carne (como paté ). [1]
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