El ácido periódico ( / ˌ p ɜːr aɪ ˈ ɒ d ɪ k / per-eye- OD -ik ) es el oxoácido más alto del yodo , en el que el yodo existe en estado de oxidación +7. Puede existir en dos formas: ácido ortoperiódico, de fórmula química H5IO6 , y ácido metaperiódico , de fórmula HIO4 .
El ácido periódico fue descubierto por Heinrich Gustav Magnus y CF Ammermüller en 1833. [3]
La producción moderna a escala industrial implica la oxidación de una solución de yodato de sodio en condiciones alcalinas, ya sea electroquímicamente en un ánodo de PbO 2 o mediante tratamiento con cloro : [4]
El ácido ortoperiódico se puede deshidratar para dar ácido metaperiódico calentando a 100 °C bajo presión reducida.
Un calentamiento adicional a alrededor de 150 °C produce pentóxido de yodo ( I 2 O 5 ) en lugar del anhídrido esperado heptóxido de diyodo ( I 2 O 7 ). El ácido metaperiódico también se puede preparar a partir de diversos ortoperiodatos mediante tratamiento con ácido nítrico diluido . [6]
El ácido ortoperiódico tiene varias constantes de disociación ácida . [7] [8] No se ha determinado el p K a del ácido metaperiódico.
Al haber dos formas de ácido periódico, se deduce que se forman dos tipos de sales de periodato. Por ejemplo, el metaperiodato de sodio , NaIO 4 , se puede sintetizar a partir de HIO 4, mientras que el ortoperiodato de sodio , Na 5 IO 6 , se puede sintetizar a partir de H 5 IO 6 .
El ácido ortoperiódico forma cristales monoclínicos ( grupo espacial P2 1 / n ) que consisten en un octaedro IO 6 ligeramente deformado interconectado mediante puentes de hidrógeno. Cinco distancias de enlaces I – O están en el rango de 1,87 a 1,91 Å y un enlace I – O es de 1,78 Å. [9] [10] La estructura del ácido metaperiódico también incluye octaedros IO 6 , sin embargo, estos están conectados a través de bordes cis compartidos con oxígenos puente para formar cadenas infinitas unidimensionales. [11]
Como todos los peryodatos, el ácido periódico se puede utilizar para escindir varios compuestos 1,2-difuncionales. En particular, el ácido periódico escinde los dioles vecinales en dos fragmentos de aldehído o cetona ( reacción de Malaprade ).
Esto puede resultar útil para determinar la estructura de los carbohidratos, ya que el ácido periódico se puede utilizar para abrir anillos de sacáridos. Este proceso se utiliza a menudo para marcar sacáridos con moléculas fluorescentes u otras etiquetas como la biotina . Debido a que el proceso requiere dioles vecinales, la oxidación del peryodato se usa a menudo para marcar selectivamente los extremos 3' del ARN ( la ribosa tiene dioles vecinales) en lugar del ADN , ya que la desoxirribosa no tiene dioles vecinales.
El ácido periódico también se utiliza como agente oxidante de fuerza moderada, como se ejemplifica en la oxidación de Babler de alcoholes alílicos secundarios que se oxidan a enonas mediante cantidades estequiométricas de ácido ortoperiódico con catalizador PCC . [12]
El periodato es parte de una serie de oxiácidos en los que el yodo puede asumir estados de oxidación de −1, +1, +3, +5 o +7. También se conocen varios óxidos de yodo neutros.
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