El fosfato trisódico (TSP) es un compuesto inorgánico con la fórmula química Na3PO4 . Es un sólido blanco, granular o cristalino, altamente soluble en agua, que produce una solución alcalina . El TSP se utiliza como agente de limpieza , coadyuvante , lubricante , aditivo alimentario , quitamanchas y desengrasante . [7]
Como producto comercial, el TSP suele estar parcialmente hidratado y puede variar desde Na 3 PO 4 anhidro hasta Na 3 PO 4 dodecahidratado ·12H 2 O . La mayoría de las veces se encuentra en forma de polvo blanco. También se lo puede llamar ortofosfato trisódico o simplemente fosfato de sodio .
El fosfato trisódico se produce por neutralización del ácido fosfórico con carbonato de sodio , lo que produce fosfato disódico de hidrógeno . El fosfato disódico de hidrógeno reacciona con hidróxido de sodio para formar fosfato trisódico y agua.
En un tiempo, el fosfato trisódico se utilizó ampliamente en formulaciones para una variedad de jabones y detergentes de consumo, y el uso más común del fosfato trisódico ha sido en agentes de limpieza. El pH de una solución al 1% es 12 (es decir, muy básico ), y la solución es lo suficientemente alcalina como para saponificar la grasa y los aceites. En combinación con surfactantes , el TSP es un excelente agente para limpiar todo, desde la ropa hasta las entradas de concreto. Esta versatilidad y el bajo precio de fabricación hicieron que el TSP fuera la base de una gran cantidad de productos de limpieza vendidos a mediados del siglo XX.
El TSP todavía se vende y se utiliza como agente de limpieza, pero desde finales de la década de 1960, su uso ha disminuido en los Estados Unidos y muchas otras partes del mundo porque, al igual que muchos limpiadores a base de fosfato, se sabe que causa una eutrofización extensa de lagos y ríos una vez que ingresa a un sistema de agua. [8]
Aunque sigue siendo el ingrediente activo en algunas tabletas de limpieza de inodoros, generalmente no se recomienda el TSP para limpiar baños porque puede manchar los accesorios de metal y dañar la lechada . [9]
Con la fórmula 4Na 3 PO 4 · NaOCl · 44H 2 O, el material llamado fosfato trisódico clorado se utiliza como desinfectante y blanqueador , al igual que el hipoclorito de sodio . Se prepara utilizando NaOCl en lugar de parte de la base para neutralizar el ácido fosfórico . [7]
En los EE. UU., el fosfato trisódico es un fundente aprobado para su uso en uniones de soldadura dura en tuberías de cobre de uso médico . El fundente se aplica como una solución acuosa concentrada y disuelve los óxidos de cobre a la temperatura utilizada en la soldadura fuerte de cobre. Los residuos son solubles en agua y se pueden enjuagar antes de poner en servicio las tuberías.
El TSP se utiliza como ingrediente en fundentes diseñados para desoxigenar metales no ferrosos para fundición. Se puede utilizar en la producción de cerámica para reducir el punto de fluidez de los esmaltes.
El TSP todavía se usa comúnmente para limpiar, desengrasar y quitar el brillo de las paredes antes de pintar. El TSP rompe el brillo de las pinturas a base de aceite y abre los poros de la pintura a base de látex , lo que proporciona una superficie más adecuada para la adhesión de la capa posterior. [10] [ ¿ Fuente poco confiable? ]
Los fosfatos de sodio , incluidos el fosfato monosódico , el fosfato disódico y el fosfato trisódico, están aprobados como aditivos alimentarios en la UE. Se utilizan habitualmente como reguladores de la acidez y tienen el número E colectivo E339 . [11] La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos incluye a los fosfatos de sodio en la lista de alimentos generalmente reconocidos como seguros . [12] [13]
El fosfato trisódico ha ganado adeptos como complemento nutricional que puede mejorar ciertos parámetros del rendimiento deportivo. [14] La base de esta creencia es el hecho de que el fosfato es necesario para el ciclo de Krebs productor de energía, fundamental para el metabolismo aeróbico. Los fosfatos están disponibles en varias otras fuentes que son mucho más suaves que el TSP.
En el mundo occidental, el uso de fosfato ha disminuido debido al daño que causa a los lagos y ríos a través de la eutrofización.
A finales del siglo XX, muchos productos que antes contenían TSP se fabricaron con sustitutos de TSP, que consisten principalmente en carbonato de sodio junto con diversas mezclas de surfactantes no iónicos y un porcentaje limitado de fosfatos de sodio.
Los productos que se venden como sustitutos del TSP, que contienen carbonato de sodio y zeolitas , se promocionan como sustitutos directos. Sin embargo, el carbonato de sodio no es tan fuertemente básico como el fosfato trisódico, lo que lo hace menos eficaz en aplicaciones exigentes. [ cita requerida ] Las zeolitas, que están basadas en arcilla, se agregan a los detergentes para ropa como agentes suavizantes del agua y son esencialmente no contaminantes; sin embargo, las zeolitas no se disuelven y pueden depositar un residuo fino y polvoriento en la tina de lavado. [ cita requerida ] Los productos de limpieza etiquetados como TSP pueden contener otros ingredientes, con quizás menos del 50% de fosfato trisódico. [15]
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