Los trisacáridos son oligosacáridos compuestos de tres monosacáridos con dos enlaces glicosídicos que los conectan. De manera similar a los disacáridos , cada enlace glicosídico se puede formar entre cualquier grupo hidroxilo de los monosacáridos componentes. Incluso si los tres azúcares componentes son iguales (p. ej., glucosa ), diferentes combinaciones de enlaces ( regioquímica ) y estereoquímica (alfa o beta) dan como resultado trisacáridos que son diastereoisómeros con diferentes propiedades químicas y físicas. [1] [2]
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