Una tienda de dulces o confitería (más comúnmente conocida como tienda de dulces en el Reino Unido, tienda de golosinas o tienda de caramelos en América del Norte, o tienda de piruletas [1] en Australia y Nueva Zelanda) es una tienda que vende dulces , cuyo público objetivo de marketing son los niños y adolescentes. La mayoría de las tiendas de dulces están llenas de una variedad de dulces mucho más grande de lo que una tienda de comestibles o de conveniencia podría acomodar. Con frecuencia ofrecen una variedad de dulces internacionales y delicias retro. Muy a menudo sin cambios en el diseño desde su inicio, las confiterías son conocidas por su sensación cálida y nostálgica, específicamente una que trae recuerdos de la infancia. [2] [3] [4] [5]
Historia
Miyako meisho zue (Una guía ilustrada de la capital) de Akisato Ritō de 1787 describe una tienda de confitería situada cerca del Gran Buda erigido por Toyotomi Hideyoshi , en aquel entonces una de las atracciones turísticas más importantes de Kioto . [6]
En 1917, había 55 confiterías en Harrisburg, Pensilvania , que tenía una población de 70.000 personas. [7]
Architectural Digest publicó una lista de tiendas de dulces "bellamente diseñadas" en 2015. [10] La lista incluía: Dylan's Candy Bar en Miami, Candy Room en Melbourne, Candylawa en Riad, SugarSin en Londres y Méert en Lille.
La sucursal de M&M's World en Londres afirma ser la tienda de dulces más grande del mundo, con una superficie de 35.000 pies cuadrados repartidos en cuatro plantas. [11]
Productos
Véase también
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^ Moore, Bruce, ed. (2004). Lolly (n) (2.ª ed.). oxfordreference.com. ISBN 978-0-19-551796-5. Consultado el 29 de abril de 2011 .
^ "Retro Candy Timeline". Archivado desde el original el 2006-08-27 . Consultado el 2024-04-22 .
^ "Fannie May - Historia del chocolate". Archivado desde el original el 17 de octubre de 2006. Consultado el 10 de septiembre de 2006 .
^ "Nuestra historia: la tienda de dulces de Orne" . Consultado el 22 de abril de 2024 .
^ "CXP Brief Una descripción detallada de la tienda de dulces y la tienda de golosinas - Historia". Archivado desde el original el 2014-08-21 . Consultado el 23 de abril de 2024 .
^ Berry, Mary Elizabeth (2006). Japón en la información impresa y la nación en el período moderno temprano . Berkeley, California: University of California Press. pp. 182–184. ISBN9780520254176.
^ Gilbert, Stephanie Patterson (2005). "Panaderos y pasteleros del antiguo octavo distrito de Harrisburg, 1890-1917". Historia de Pensilvania: una revista de estudios del Atlántico medio . 72 (4). Prensa de la Universidad Estatal de Pensilvania: 428–442. doi :10.2307/27778700. JSTOR 27778700. S2CID 185925593. – vía JSTOR (requiere suscripción)
^ ab "Un joven empresario compra la tienda de dulces más antigua del mundo en Pateley Bridge". BBC News . 2021-03-02 . Consultado el 2021-07-06 .
^ "La tienda de dulces más antigua del mundo". La tienda de dulces más antigua del mundo . Archivado desde el original el 2005-04-30 . Consultado el 2021-07-06 .
^ "Las tiendas de dulces más hermosas del mundo". Architectural Digest . 2015-02-02 . Consultado el 2022-05-31 .
^ "Tienda M&M'S - Londres". mms.com . Consultado el 31 de mayo de 2022 .