Un tenedor para patatas fritas es un pequeño tenedor hecho de madera o plástico que los proveedores de comida rápida regalan con porciones de pescado con patatas fritas , patatas fritas , currywurst y similares, y que se utiliza para comer. [1] Los tenedores para patatas fritas están especialmente diseñados para mantener los dedos de los comensales limpios de grasa, salsas , mayonesa y otros, y al mismo tiempo son lo suficientemente baratos como para desecharlos después de su uso. [2] De este modo ahorran a los proveedores el coste y la mano de obra de recoger y limpiar los tenedores tradicionales. Esto encaja bien con la imagen de la comida rápida como un tipo de productos que se pueden llevar y consumir en otro lugar.
El diseño habitual de las horquillas para virutas tiene dos o tres púas en un extremo. Su longitud oscila entre 7½ y 9 cm y su anchura en su parte más ancha entre 1 y 1½ cm.
Hoy en día, estas horquillas han sustituido por completo a una versión anterior de las horquillas para chips del área BeNeLux , que debían limpiarse y reutilizarse. Se discute si la versión desechable se utilizó por primera vez en Berlín , Alemania o los Países Bajos . [ cita necesaria ]
En Alemania, Pommesgabel o Pommespicker (literalmente "dispositivo para recoger virutas") es un término local para la mano cornuta , o signo de los cuernos.
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