Un jardín de té es un espacio al aire libre donde se sirve té y refrescos ligeros, o cualquier jardín con el que se asocie el consumo de té. Especialmente en la India, también es un término común para una plantación de té . [1] El jardín de té era parte de los primeros jardines comerciales ingleses de placer ; a menudo, grupos de parejas los visitaban, los hombres se entretenían jugando a los bolos sobre césped y bebiendo cerveza o vino, mientras que las mujeres iban al jardín de té. En los tiempos modernos, a menudo significa un área al aire libre en una cafetería o salón de té .
[2] En la jardinería japonesa , un roji es un estilo particular de jardín relativamente pequeño, desarrollado originalmente para los jardines de entrada a las casas de té japonesas , con la intención de crear el ambiente de los invitados que llegaban para la ceremonia del té japonesa . [3] Estos están diseñados casi exclusivamente para ser vistos desde el camino que los atraviesa hasta el edificio, y normalmente no se consumiría té en ellos. El estilo es adecuado para jardines delanteros más pequeños de casas, y a menudo se ha utilizado para estos, tanto en Japón como en Occidente.
El término a veces puede usarse para un jardín de hierbas especializado en hierbas que se consumen como té, como la manzanilla , la melisa , la menta , la melisa y la lavanda . [4] [5]