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Sena siamea

Senna siamea , también conocida como casia siamesa , [1] árbol kassod , árbol cassod y árbol de casia , [2] [3] es una leguminosa de la subfamilia Caesalpinioideae . Es originaria del sur y sudeste de Asia , aunque se desconoce su origen exacto. [4]

Es un árbol perenne de tamaño mediano que crece hasta 18 m (60 pies) con flores amarillas. Se utiliza a menudo como árbol de sombra en plantaciones de cacao, café y té. En Tailandia es el árbol provincial de la provincia de Chaiyaphum y algunos lugares del país llevan su nombre.

Las hojas son alternas, pinnado-compuestas, con eje delgado, teñido de verde-rojizo y de 6 a 12 pares de folíolos sobre peciolos cortos, redondeados en ambos extremos.

Usos

Kaeng khilek , un curry tailandés elaborado con hojas de kassod y brotes de flores.
La madera de S. siamea (鉄刀木) es muy valorada en la fabricación de muebles chinos .

Esta planta tiene valor medicinal y contiene un compuesto llamado barakol . Las hojas, las vainas tiernas y las semillas son comestibles, pero deben hervirse previamente y desechar el agua. Se utilizan en la cocina birmana y también en la tailandesa , donde una de las preparaciones más conocidas es el kaeng khilek ( en tailandés : แกงขี้เหล็ก ).

En la tradición birmana , durante el día de luna llena de Tazaungmon , las familias birmanas recogen brotes de casia siamesa y los preparan en una ensalada llamada mezali phu thoke (မယ်ဇလီဖူးသုပ်) o en una sopa. [5]

Otros usos incluyen como planta forrajera , en sistemas de cultivos intercalados, cortavientos y cinturones de protección. [6] Como madera dura, se utiliza para ornamentación en instrumentos (ukeleles y guitarras) y productos decorativos. En esta capacidad se conoce como madera de faisán o polohala , llamada así por la similitud de la veta con las plumas de faisán. [7] A veces se utiliza en muebles chinos (conocidos como jichimu ) de forma intercambiable con la madera de la especie Ormosia . [8]

Pastillas de Senna siamea encontradas en Bangkok

Estudios científicos han establecido su potencial medicinal, principalmente debido a las propiedades ansiolíticas de su principal principio activo: el barakol. [9] Se vende en farmacias asiáticas, principalmente como ayuda para dormir, pero también para tratar el estreñimiento y como bálsamo para el cabello.

Nombres vernáculos

Véase también

Referencias

  1. ^ USDA, NRCS (sin fecha). "Senna siamea". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 10 de noviembre de 2015 .
  2. ^ "Nana Garden". Archivado desde el original el 10 de julio de 2014. Consultado el 31 de agosto de 2011 .
  3. ^ "Gaeng Ki Lek: Tras la pista de un curry desde el norte de Tailandia hasta los suburbios de Kuala Lumpur (Parte 2 de 2)".
  4. ^ "Base de datos de árboles agroforestales". Archivado desde el original el 17 de enero de 2012. Consultado el 31 de agosto de 2011 .
  5. ^ "Los meses de la alegría y el matrimonio comienzan en Myanmar". The Myanmar Times . Archivado desde el original el 2020-11-12 . Consultado el 2018-11-02 .
  6. ^ "Senna siamea". Winrock International. Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2011.
  7. ^ "Madera de faisán | Base de datos de madera - Identificación de madera (madera dura)".
  8. ^ Curtis Evarts. "Materiales de muebles chinos: | Jichimu (madera de alitas de pollo) 鸡翅木". muebles-chinos.com .
  9. ^ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8866982/
  10. ^ "ຕົ້ນຂີ້ເຫຼັກ / casia siamesa". phakhaolao.la .

Enlaces externos