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Selenito de sodio

El selenito de sodio es el compuesto inorgánico con la fórmula Na 2 SeO 3 . Esta sal es un sólido incoloro. El pentahidrato Na 2 SeO 3 (H 2 O) 5 es el compuesto de selenio soluble en agua más común .

Síntesis y reacciones fundamentales.

El selenito de sodio generalmente se prepara mediante la reacción de dióxido de selenio con hidróxido de sodio : [1]

SeO 2 + 2 NaOH → Na 2 SeO 3 + H 2 O

El hidrato se convierte en sal anhidra al calentarlo a 40 °C.

Según la cristalografía de rayos X , tanto el Na 2 SeO 3 anhidro como su pentahidrato presentan SeO 3 2− piramidal . Las distancias Se-O varían de 1,67 a 1,72 Å. [2] La oxidación de este anión da selenato de sodio , Na 2 SeO 4 . [3]

Aplicaciones

Junto con los selenitos de bario y zinc relacionados , el selenito de sodio se utiliza principalmente en la fabricación de vidrio incoloro . El color rosa impartido por estos selenitos anula el color verde impartido por las impurezas de hierro . [4]

Debido a que el selenio es un elemento esencial , el selenito de sodio es un ingrediente en suplementos dietéticos como productos multivitamínicos/minerales, pero los suplementos que solo proporcionan selenio usan L- selenometionina o una levadura enriquecida con selenio .

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. aprobó un suplemento de selenio en las dietas animales; la forma más común es el selenito de sodio para alimentos para mascotas. Según un artículo, "no se sabía mucho sobre qué compuestos de selenio aprobar para su uso en alimentos para animales cuando se tomaron las decisiones en la década de 1970... En el momento en que se tomó la medida reglamentaria, sólo las sales inorgánicas de selenio (selenita de sodio y selenato de sodio) estaban disponibles a un costo que permitía su uso en alimentación animal”. [5]

El selenito de sodio se ha propuesto como un agente suicida eficaz . [6]

Seguridad

El selenio es tóxico en altas concentraciones. Como selenito de sodio, la dosis tóxica crónica para los seres humanos se describió en aproximadamente 2,4 a 3 miligramos de selenio por día. [7] En 2000, el Instituto de Medicina de EE. UU. fijó los niveles máximos de ingesta tolerable (UL) para adultos de selenio de todas las fuentes (alimentos, agua potable y suplementos dietéticos) en 400 μg/día. [8] La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria revisó la misma pregunta de seguridad y fijó su UL en 300 μg/día. [9]

Ver también

Referencias

  1. ^ F. Féher, "Selenito de sodio" en Handbook of Preparative Inorganic Chemistry, 2ª ed. Editado por G. Brauer, Academic Press, 1963, Nueva York. vol. 1. pág. 432.
  2. ^ Wickleder MS (2002). "Selenita de sodio, Na 2 SeO 3 ". Acta Crystallographica Sección E. 58 (11): i103-i104. Código Bib : 2002AcCrE..58I.103W. doi :10.1107/S1600536802019384. ISSN  1600-5368.
  3. ^ Mereiter K (2013). "Selenito de sodio pentahidrato, Na2SeO3 · 5H2O". Acta Crystallographica Sección E. 69 (11): i77-i78. doi :10.1107/S1600536813028602. PMC 3884237 . PMID  24454013. 
  4. ^ Bernd E. Langner "Selenio y compuestos de selenio" en la Enciclopedia de química industrial de Ullmann (publicada en línea en 2000) Wiley-VCH, Weinheim, 2002 doi :10.1002/14356007.a23_525
  5. ^ Schrauzer GN (2001). "Suplementos nutricionales de selenio: tipos de productos, calidad y seguridad". Revista del Colegio Americano de Nutrición . 20 (1): 1–4. doi :10.1080/07315724.2001.10719007. PMID  11293463. S2CID  12668227.
  6. ^ Nitschke, Philip (28 de febrero de 2016). El manual electrónico de la píldora pacífica. Stewart, Fiona, 1966- (edición de enero de 2021). Bellingham, WA. pag. 192.ISBN​ 978-0-9758339-1-9. OCLC  1003529499.{{cite book}}: Mantenimiento CS1: falta el editor de la ubicación ( enlace )
  7. ^ Wilber CG (1980). "Toxicología del selenio". Toxicología Clínica . 17 (2): 171–230. doi : 10.3109/15563658008985076. PMID  6998645.
  8. ^ Instituto de Medicina (2000). "Selenio". Ingestas dietéticas de referencia de vitamina C, vitamina E, selenio y carotenoides . Washington, DC: Prensa de las Academias Nacionales. págs. 284–324. doi :10.17226/9810. ISBN 978-0-309-06935-9. PMID  25077263.
  9. ^ Niveles máximos de ingesta tolerables de vitaminas y minerales (PDF) , Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, 2006

enlaces externos