El Diplodus vulgaris , también conocido como besugo común , es una especie de pez marino con aletas radiadas que pertenece a la familia Sparidae , que incluye a los besugos y los pargos. Esta especie se encuentra en el noreste del océano Atlántico y el Mediterráneo. Es una especie importante para la pesca y se cultiva en acuicultura.
Diplodus vulgaris fue descrito formalmente por primera vez en 1817 como Sparus vulgaris por el naturalista francés Étienne Geoffroy Saint-Hilaire con la localidad tipo dada como el mar Mediterráneo frente a Egipto. [3] Dentro del género Diplodus, esta especie está más estrechamente relacionada con D. prayensis , que la reemplaza en Cabo Verde, y estas forman un clado con el complejo de especies D. sargus . [4] El género Diplodus está ubicado en la familia Sparidae dentro del orden Spariformes por la 5.ª edición de Fishes of the World . [5] Algunas autoridades clasifican este género en la subfamilia Sparinae, [6] pero la 5.ª edición de Fishes of the World no reconoce subfamilias dentro de Sparidae. [5]
Diplodis vulgaris tiene el nombre específico vulgaris , que significa "común", una alusión no explicada por Geoffroy Saint Hilaire pero que puede ser una referencia a su nombre común árabe en Egipto de chargouch , que significa "rata de mar". [7]
Diplodus vulgaris tiene un cuerpo ovalado, profundo y comprimido con una boca ligeramente protrusiva con labios moderadamente carnosos. Hay 8 dientes delgados de color marrón similares a incisivos en la parte delantera de cada mandíbula con entre 3 y 5 filas de dientes similares a molares en la mandíbula superior y entre 2 y 4 filas de dientes similares en la mandíbula inferior. Los dientes similares a molares se asientan detrás de los dientes similares a incisivos y se extienden a lo largo de los lados de cada mandíbula. La aleta dorsal está sostenida por 11 o 12 espinas y entre 13 y 16 radios blandos, mientras que hay 3 espinas y entre 12 y 15 radios blandos que sostienen la aleta anal . El color general es gris, verdoso o marrón, más pálido en la parte inferior del cuerpo. Hay una banda oscura en la nuca que se extiende hasta la base de las aletas pectorales y hasta el borde posterior de la cubierta branquial , una segunda banda oscura rodea el pedúnculo caudal inmediatamente detrás de los radios blandos más posteriores de las aletas dorsal y anal. Esto puede ser menos extenso en individuos jóvenes. Hay una mancha negra en la base de la aleta pectoral. La aleta caudal bifurcada es oscura, oscureciéndose hacia el margen posterior mientras que las otras aletas son grisáceas, oscureciéndose también hacia sus márgenes. [8] El sargo común de dos bandas tiene una longitud total máxima publicada de 45 cm (18 pulgadas), aunque 22 cm (8,7 pulgadas) es más típico, con un peso máximo publicado de 1,3 kg (2,9 libras). [2]
Diplodus vulgaris se encuentra en el noreste del océano Atlántico desde las Islas Canarias y Madeira al norte hasta el Golfo de Vizcaya y en todo el Mediterráneo y el Mar Negro. [9] En el Golfo de Vizcaya, la especie se ha extendido hacia el norte y ahora se encuentra tan al norte como las Islas del Canal y Normandía . [10] El sargo común de dos bandas es un pez oceanódromo , eurihalino y bentopelágico que se encuentra a profundidades entre 0 y 160 m (0 y 525 pies), aunque normalmente se encuentra en aguas de menos de 50 m (160 pies) de profundidad, sobre sustratos rocosos y arenosos. Los peces jóvenes pueden encontrarse viviendo entre praderas de pastos marinos . [2]
El Diplodus vulgaris es carnívoro. Un estudio de su dieta en el mar Adriático descubrió que se alimentaba de crustáceos, moluscos , poliquetos, huevos de peces y erizos de mar , siendo las presas más importantes los copépodos y gasterópodos zooplanctónicos . También descubrieron que las preferencias de presa cambiaban a medida que el pez crecía: los peces más pequeños se alimentaban principalmente de zooplancton y los peces más grandes de invertebrados bentónicos. [11] Otro estudio, frente a las costas del suroeste de Portugal, descubrió que el sargo común de dos bandas se alimentaba de estrellas de mar , poliquetos , anfípodos y erizos de mar. [12]
El sargo común de dos bandas es un hermafrodita protándrico . Un estudio en el golfo de Gabes en Túnez encontró que la proporción de sexos era de 1,66 hembras por cada macho. También encontró que la temporada de desove iba de octubre a febrero, con un pico en diciembre y enero. La longitud total en la que la mitad de la población alcanzó la madurez sexual fue de alrededor de 14,14 cm (5,57 pulgadas) para las hembras y 13,57 cm (5,34 pulgadas) para los machos. [13] En el mar Egeo , los investigadores encontraron que la temporada de desove iba de septiembre a marzo y alcanzaba su pico durante diciembre y que el tamaño en el que el 50% de la población alcanzó la madurez sexual era de 18,35 cm (7,22 pulgadas) para los machos y 20,37 cm (8,02 pulgadas) para las hembras. Se encontró que las hembras tenían recuentos de ovocitos entre 10.727 y 316.730, con una media de alrededor de 73.000. [14]
Se ha descubierto que el sargo común de dos bandas es el huésped de más de 50 especies de parásitos. [15]
El Diplodus vulgaris se pesca de forma semiindustrial en algunas zonas del Mediterráneo, como Sicilia , el mar Adriático y Egipto, mientras que en otras zonas se destina principalmente a la pesca artesanal, así como a la pesca recreativa. La especie está ampliamente disponible en los mercados de todo el Mediterráneo y se vende fresca, congelada o salada , a pesar de que su carne no está muy bien considerada. El pez se captura en trampas en Canarias con redes y sedales utilizados en toda su área de distribución, así como con arpón . Los sargos Diplodus son muy importantes en Portugal, donde sus desembarques combinados ocupan el 13.º lugar en importancia y el 1.º en valor comercial. El sargo común también es una especie potencial para el cultivo en acuicultura, ya que es eurihalino y alcanza la madurez sin necesidad de tratamientos hormonales. [1]
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