Zapote

Zapote ( / s ə ˈ p oʊ t iː , - eɪ , - ə / ; ^{[1] [2] [3]} del náhuatl : tzapotl ^{[4] ) es un término para una} fruta blanda y comestible . ^[1] La palabra está incorporada en los nombres comunes de varias plantas frutales no relacionadas nativas de México , América Central y partes del norte de América del Sur . ^{[1] [5]} También se conoce en inglés caribeño como soapapple . ^{[ cita requerida ]}

Especies

De Sapotaceae

Algunos, pero no todos los zapotes, provienen de la familia Sapotaceae : ^{[6] : 515, 519}

• El zapote, ^{[3] [4]} también llamado baya de la nariz ( Manilkara zapota ) es originario de México, Guatemala, Nicaragua, Belice y posiblemente El Salvador. Las Sapotaceae recibieron su nombre de un sinónimo de esta especie.
• El zapote amarillo ( Pouteria campechiana ) es originario de México y América Central.
• El zapote mamey ( Pouteria sapota ) ^{[1] [2]} se distribuye desde el sur de México hasta el norte de Sudamérica.
• El zapote verde ( Pouteria viridis ) es originario de las tierras bajas del sur de México.

• 
  Zapota de Manilkara , Hồng xiêm , una especie de zapote vietnamita ^{[ cita requerida ]}
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  Pouteria zapote , zapote mamey
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  Zapota manilkara , zapote
• 
  Pouteria campechiana , zapote amarillo

De otras familias

• El zapote negro ( Diospyros nigra : Ebenaceae ), ^[1] procedente del este de México al sur de Colombia, es probablemente el tzapotl azteca original . ^{[ cita requerida ]}
• El zapote blanco ( Casimiroa edulis : Rutaceae ) ^[1] es originario del norte y centro de México, Costa Rica, El Salvador y Guatemala. ^[7]
• El zapote sudamericano ( Quararibea cordata : Malvaceae ) ^[5] es originario de las selvas amazónicas de Brasil, Colombia, Ecuador y Perú.
• El zapote solar ( Licania platypus : Chrysobalanaceae ) es originario del sur de México hasta el sur de Colombia .

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  Casimiroa edulis , zapote blanco
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  Quararibea cordata , zapote sudamericano

Véase también

• El chapote ( Diospyros texana : Ebenaceae ) es originario de la región del valle bajo del Río Grande en Texas y México.

Referencias

1. "zapote". Diccionario Merriam-Webster.com . Merriam-Webster.
2. "sapote". Diccionario de inglés WordReference.com . Consultado el 26 de marzo de 2024 .
3. "sapote" . Oxford English Dictionary (edición en línea). Oxford University Press . doi :10.1093/OED/3396265629 . Consultado el 26 de marzo de 2024 . (Se requiere suscripción o membresía a una institución participante).
4. Watson, George (abril de 1938). "Nahuatl Words in American English". American Speech . 13 (2): 113–114. doi :10.2307/451954. JSTOR  451954. árbol perenne tropical Achras sapota [...] zapote [...] derivado del náhuatl tzapotl . La forma diminutiva española dio al inglés sapodilla en el mismo sentido
5. Morton, Julia F. (1987). Chupa-chupa. Miami, Florida. pag. 291–292. ISBN 978-1626549722. Recuperado el 26 de marzo de 2024 – a través de Purdue University Horticulture & Landscape Architecture.{{cite book}}: Mantenimiento de CS1: falta la ubicación del editor ( enlace )
6. Small, Ernest (2011). Top 100 Exotic Food Plants [Las 100 plantas alimenticias más exóticas] . Boca Raton, Louisiana, EE. UU.: CRC Press. ISBN 9781439856888.
7. "Casimiroa edulis". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 26 de marzo de 2009 .