Sanming ( chino :三明; pinyin : Sānmíng , Foochow romanizado : Săng-mìng), también conocida como Minzhong (chino simplificado:闽中; chino tradicional:閩中), es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia occidental de Fujian , China. Limita con la ciudad de Nanping al norte, la ciudad de Fuzhou al este, la ciudad de Quanzhou al sureste, la ciudad de Longyan al sur y la provincia de Jiangxi al oeste. Sanming se encuentra entre las montañas Wuyi y Daiyun.
La ciudad de Sanming, a nivel de prefectura, tiene una superficie total de 22.928,8 km2 ( 8.852,9 millas cuadradas), de los cuales el 82 por ciento de esta extensión está compuesta por zonas montañosas , el 8,3 por ciento de tierra cultivable y el 9,7 por ciento de agua u otro tipo de terreno.
Sanming es bien conocido por su hermoso paisaje natural con diferentes accidentes geográficos, incluido el relieve único de Danxia y la abundante topografía kárstica . Los lugares más famosos incluyen el geoparque mundial Taining Golden Lake en el condado de Taining , la cueva Yuhua en el condado de Jiangle y la cueva Goose en el condado de Ninghua .
Según el censo de 2010 , Sanming tiene una población de 2.503.338, 70.687 habitantes menos que en el censo de 2000 (el crecimiento medio anual de la población para el periodo 2000-2010 fue del -0,28%). [4] La emigración de población de Sanming a otras zonas de Fujian es un proceso constante, incluso alentado por la política gubernamental desde los años 1960.
La ciudad de Sanming, a nivel de prefectura, administra 2 distritos , 1 ciudad a nivel de condado y 8 condados . La información aquí presentada está en km 2 y utilizando datos del Censo 2010.
En 1940 se estableció el condado de Sanyuan. En 1956, los condados de Mingxi y Sanyuan se combinaron en el condado de Sanming, luego en 1960 fue reemplazado por la ciudad de Sanming.
Sanming tiene cuatro parques nacionales bien conservados y protegidos. La ciudad fue etiquetada como la ciudad más "verde" de la provincia más "verde" de China.
Da Jin Hu, que es el lugar turístico más famoso de Sanming, también es conocido como el Geoparque del Lago Taining Gorden marcado por la UNESCO . El Geoparque es famoso por su forma única de relieve Danxia . El lago situado dentro del condado de Taining en el extremo sur de la montaña Wuyi es el principal lugar de belleza escénica a nivel estatal con una longitud de más de 60 kilómetros y una superficie de agua de más de 50 mil mu. La mejor temporada para visitar el lago Taining Jinhu es de abril a octubre de cada año.
Además, hay un buen número de lugares de interés histórico y belleza escénica que incluyen el lago Taining Jinhu a nivel estatal, la cueva Yong-an Taoyuan -------- el bosque de piedras Linying y la cueva Jiangle Yuhua a nivel provincial. Cueva Sha Xian Qixian, cueva Ninghua Tian-er y montaña Meilie Ruiyun en Sanming. Las reservas naturales en la montaña Jiangle Longxi, Xingkou Geshikao, el bosque Shaxian Nanmu y la roca Yong-an Tianbao son bien conocidas por sus animales raros. La antigua estructura arquitectónica de Taining, la aldea de Shibi, el lugar de origen de los Hakkas en Ninghua y el lugar de nacimiento de Zhu Xi en Youxi han sido notables tanto en China como en el extranjero.
La cueva Yong-an Taoyuan, situada junto al río Yan al norte de la ciudad de Yong-an, es un importante lugar de belleza escénica a nivel estatal con una superficie de 10 kilómetros.
El Bosque de Piedras de Linying, un maravilloso espectáculo ubicado en la aldea de Dahu, a 13 kilómetros (8,1 millas) al noroeste de la ciudad de Yong-an, es un importante lugar de belleza escénica a nivel estatal con un área total de 1,21 kilómetros cuadrados (0,47 millas cuadradas).
El grupo de estructura arquitectónica construido en la antigua dinastía Ming situado en el centro del distrito urbano del condado de Taining es una reliquia cultural a nivel estatal bajo protección, que tiene un alto valor en el estudio de la arquitectura antigua china, especialmente la de la dinastía Ming.
La ciudad es servida por el aeropuerto Sanming Shaxian .
La Universidad de Sanming es la única universidad en Sanming.
El estilo de comida local en la ciudad de Sanming normalmente incluye varios refrigerios, especialmente los famosos refrigerios del condado de Sha. Los bocadillos del condado de Sha son uno de los estilos de bocadillos más conocidos en China y se pueden encontrar en cientos de ciudades de China continental.
Los bocadillos del condado de Sha tienen una larga historia y se sabe que son artefactos vivos de la cultura alimentaria del pueblo Han.
Actualmente, 39 variedades de bocadillos del condado de Sha han sido etiquetadas como "bocadillos chinos famosos" y 63 tipos como "bocadillos famosos de Fujian". La Asociación de Cocina de China otorgó al condado de Sha el título de "Ciudad de la cultura de los refrigerios" en China el 8 de diciembre de 2006.
El proceso de producción de los bocadillos del condado de Sha fue incluido en el patrimonio cultural inmaterial de Fujian en 2007 y ha sido declarado patrimonio cultural inmaterial nacional. En representación de Fujian, los bocadillos del condado de Sha también están disponibles en la calle de comida china de la Exposición Universal de Shanghai 2010.
Además de los bocadillos del condado de Sha , los bocadillos de Yong'an y los del condado de Ninghua también atraen mucho a la población local.
Lansing , Estados Unidos [5]