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Pinus mugo

Pinus mugo , conocido como pino de montaña enano , [4] pino de montaña , pino de montaña matorralero , pino de montaña suizo , [5] pino de pantano , pino rastrero , [6] o pino mugo , [7] es una especie de conífera , nativa de hábitats de gran altituddesde el suroeste hasta Europa central y el sudeste de Europa .

Descripción

El árbol tiene hojas de color verde oscuro ("agujas") en pares, de 3 a 7 centímetros ( 1+14 2+34 pulgadas) de largo.

Los conos son de color marrón nuez, de 2,5 a 5,5 cm (1 a 2 pulgadas) de largo.+18  pulgadas) de largo.

Taxonomía

Hay tres subespecies : [8]

Todavía se ve ocasionalmente un antiguo nombre para la especie, Pinus montana , y un error tipográfico " mugho " (cometido por primera vez en una importante enciclopedia del siglo XVIII) todavía se repite con frecuencia. [ cita requerida ]

Distribución

El Pinus mugo es originario de las zonas subalpinas de los Pirineos , los Alpes, los Montes Metálicos , los Cárpatos , los Apeninos septentrionales y centrales y las montañas más altas de la península balcánica : Rila , Pirin , Korab , Montes Malditos , etc. Por lo general, se encuentra a una altitud de entre 1000 y 2200 m (3281–7218 pies), ocasionalmente a 200 m (656 pies) en el norte de la cordillera en Alemania y Polonia, y a 2700 m (8858 pies) en el sur de la cordillera en Bulgaria y los Pirineos. También se encuentra en Kosovo en el Parque Nacional Bjeshkët e Nemuna . [ cita requerida ]

En Escandinavia, Finlandia y la región del Báltico, P. mugo se introdujo a finales del siglo XVIII y en el siglo XIX, cuando se plantó en regiones costeras para estabilizar las dunas de arena y, más tarde, como planta ornamental alrededor de las residencias. En Dinamarca, Noruega y Suecia, la especie se ha naturalizado y se ha vuelto invasora , desplazando los frágiles hábitats de dunas y brezales de dunas. En Estonia y Lituania, P. mugo solo se naturaliza ocasionalmente fuera de las plantaciones, a veces estableciéndose en turberas elevadas. [9]

Ecología

Pinus mugo está clasificado como una conífera silvestre y se propaga como especie invasora en las tierras altas de Nueva Zelanda, [ cita requerida ] la costa de Dinamarca y otras áreas de Escandinavia .

Cultivo

El Pinus mugo se cultiva ampliamente como planta ornamental , para su uso como árbol pequeño o arbusto, plantado en jardines y en macetas y jardineras más grandes. También se utiliza en paisajes de estilo japonés y para ejemplares de bonsái de mayor tamaño . En Kosovo, su tronco se utiliza como material de construcción para la arquitectura vernácula de las montañas llamada "Bosonica". [ cita requerida ]

Cultivares

Se han seleccionado numerosos cultivares . Los siguientes han recibido el Premio al Mérito en Jardinería de la Royal Horticultural Society : [10]

Los cultivares con cambios estacionales en el color del follaje incluyen Pinus mugo 'Wintergold' y Pinus mugo 'Ophir'.

Usos

El pino mugo se utiliza en la cocina. Las piñas se pueden utilizar para preparar un jarabe llamado "jarabe de piña", [15] "jarabe de piña" [16] o mugolio. Los brotes y las piñas jóvenes se recolectan de forma silvestre en primavera y se dejan secar al sol durante el verano y el otoño. Las piñas y los brotes dejan caer gradualmente el jarabe, que luego se hierve hasta obtener un concentrado y se combina con azúcar. [17] [18] Alternativamente, las piñas se pueden macerar en azúcar, fermentar y colar. [19]

Galería

Véase también

Referencias

  1. ^ Farjon, A. (2017). "Pinus mugo". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2017 : e.T42385A95729675. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-2.RLTS.T42385A95729675.en . Consultado el 13 de abril de 2024 .
  2. ^ "Pinus mugo (pino de montaña)". BioLib . 1999–2010 . Consultado el 15 de julio de 2010 .
  3. ^ "La lista de plantas: una lista de trabajo de todas las especies de plantas".
  4. ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
  5. ^ "Pinus mugo". Red de Información sobre Recursos de Germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 14 de diciembre de 2017 .
  6. ^ Andersson, F. (2005). Bosques de coníferas. Elsevier. ISBN 9780444816276.
  7. ^ USDA, NRCS (nd). "Pinus mugo". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 31 de enero de 2016 .
  8. ^ Christensen, KI (1987). Revisión taxonómica del complejo Pinus mugo y P. × rhaetica (P. mugo × sylvestris) (Pinaceae). Revista Nórdica de Botánica . 7: 383–408.
  9. ^ Henrik Jørgensen (25 de octubre de 2010). "NOBANIS - Hoja informativa sobre especies exóticas invasoras Pinus mugo" (PDF) . NOBANIS - Base de datos en línea de la Red Europea sobre Especies Exóticas Invasoras . Consultado el 4 de septiembre de 2020 .
  10. ^ "Plantas AGM - Ornamentales" (PDF) . Royal Horticultural Society. Julio de 2017. p. 78 . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
  11. ^ "RHS Plantfinder - Pinus mugo 'Humpy'" . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
  12. ^ "Pinus mugo 'Kissen'". RHS . Consultado el 18 de enero de 2021 .
  13. ^ "RHS Plantfinder - Pinus mugo 'Mops'" . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
  14. ^ "RHS Plantfinder - Pinus mugo 'Ophir'" . Consultado el 2 de mayo de 2018 .
  15. ^ "Piccolo Restaurant - Minneapolis: Menú" . Consultado el 15 de julio de 2010 .
  16. ^ Colicchio, Tom (3 de marzo de 2009). "Tom Tuesday Dinner March 3, 2009". Tom Tuesday Dinner . Archivado desde el original (PNG) el 17 de julio de 2011. Consultado el 15 de julio de 2010 .
  17. ^ "Sirope de pino silvestre Mugolio". Zingerman's Mail Order . Zingerman's Mail Order LLC. 2010. Consultado el 15 de julio de 2010 .
  18. ^ "Sirope de pino silvestre Mugolio". Cube Marketplace . Divine Pasta Company. 2008. Archivado desde el original el 29 de octubre de 2009. Consultado el 15 de julio de 2010 .
  19. ^ Bergo, Alan (23 de octubre de 2020). "Mugolio: jarabe de piña". Recolector | Chef . Consultado el 13 de marzo de 2024 .

Fuentes

Enlaces externos