Kue putu mayang es un plato de fideos Betawi indonesio hecho con almidón o harina de arroz y leche de coco , y luego moldeado como fideos . Este plato parecido a los fideos se sirve con kinca ( azúcar de palma líquido ) en la cocina Betawi y Java , [2] o con chutney o curry en la cocina india indonesia .
