En biología y botánica , el crecimiento indeterminado es un crecimiento que no termina, a diferencia del crecimiento determinado que se detiene una vez que se ha formado por completo una estructura genéticamente predeterminada. Así, una planta que crece y produce flores y frutos hasta que muere por las heladas o algún otro factor externo se llama indeterminada. Por ejemplo, el término se aplica a las variedades de tomate que crecen de forma bastante desgarbada y producen frutos durante toda la temporada de crecimiento. Por el contrario, una planta de tomate determinada crece en una forma más tupida y es más productiva para una cosecha única y mayor, luego disminuye con un crecimiento o fruto nuevo mínimo o muere.
En referencia a una inflorescencia (un brote especializado en dar flores y que no tiene más hojas que brácteas ), un tipo indeterminado (como un racimo ) es aquel en el que las primeras flores en desarrollarse y abrirse son las yemas de la base, seguido progresivamente por brotes más cercanos a la punta de crecimiento. El crecimiento del brote no se ve impedido por la apertura de las flores tempranas ni por el desarrollo de los frutos y su apariencia es la de crecer, producir y madurar flores y frutos indefinidamente. En la práctica, el crecimiento continuo del extremo terminal necesariamente se agota tarde o temprano, aunque sin producir ninguna flor terminal definida, y en algunas especies puede dejar de crecer antes de que se haya abierto alguno de los capullos.
Sin embargo, no todas las plantas producen inflorescencias indeterminadas; algunos producen una flor terminal definida que pone fin al desarrollo de nuevos brotes hacia la punta de esa inflorescencia. En la mayoría de las especies que producen de esta forma una inflorescencia determinada , todos los botones florales se forman antes de que los primeros comiencen a abrirse, y todos se abren más o menos al mismo tiempo. Sin embargo, en algunas especies con inflorescencias determinadas, la flor terminal florece primero, lo que detiene el alargamiento del eje principal, pero las yemas laterales se desarrollan más abajo. Un tipo de ejemplo es Dianthus ; otro tipo es el ejemplificado por Allium ; y otros más, de Daucus .
En zoología, el crecimiento indeterminado se refiere a la condición en la que los animales crecen rápidamente cuando son jóvenes y continúan creciendo después de llegar a la edad adulta, aunque a un ritmo más lento. [1] Es común en peces, anfibios, reptiles y muchos moluscos. [2] El término también se refiere al patrón de crecimiento del cabello que a veces se observa en humanos y en algunas razas domésticas, donde el cabello continúa creciendo hasta que se corta.
Algunos hongos, en particular Cantharellus californicus , también presentan un crecimiento indeterminado. [3]