Lechería sucia

En Nueva Zelanda, el término " producción lechera sucia " se refiere al daño a la salud ecológica del medio ambiente de agua dulce de Nueva Zelanda causado por la intensificación de la producción lechera ^[1] , y también a la campaña de alto perfil iniciada en 2002 por el Consejo de Pesca y Caza para destacar y combatir este problema. ^{[2] [3] [4]}

La campaña condujo a la creación en 2003 del Dairying and Clean Streams Accord , un acuerdo voluntario entre Fonterra, el Ministerio de Medio Ambiente, el Ministerio de Agricultura y Silvicultura y los consejos regionales. En 2014, el Dairying and Clean Streams Accord fue reemplazado por el Sustainable Dairying: Water Accord . ^[5]

Efectos

Las prácticas intensivas de producción lechera han provocado la contaminación del agua por los efluentes del ganado en muchos de los arroyos y ríos de Nueva Zelanda. El río Waikato tiene una larga historia de contaminación del agua y ahora no cumple con las normas sanitarias para el contacto humano. Pasa por la región altamente productiva de Waikato , donde la producción lechera es un uso común de la tierra. Más recientemente, el río Manawatū ha sido destacado en los medios debido a sus altos niveles de contaminación. El lago Ellesmere / Te Waihora ha sufrido eutrofización desde la década de 1970 debido a las actividades agrícolas en la zona, el lago Taupō ha recibido financiación del gobierno para frenar la contaminación y los lagos de Rotorua están muy contaminados. Un estudio que utilizó datos de calidad del agua de 1996 a 2002 encontró que la gran mayoría de los ríos y arroyos de tierras bajas que pasan por tierras de pastoreo estaban contaminados. ^[6]

Procesos judiciales

Se han llevado a cabo varios procesos judiciales por prácticas lecheras sucias. En un período de cuatro años, desde julio de 2008 hasta junio de 2012, se iniciaron al menos 151 procesos judiciales que incluían 300 cargos por vertidos ilegales de efluentes lácteos. Las multas recaudadas por el Tribunal Ambiental durante ese período ascendieron a 3,2 millones de dólares neozelandeses. ^[7]

Algunos casos notables incluyen:

• En junio de 2008, numerosos agricultores y empresas de South Otago fueron procesados ​​en virtud de la Ley de Gestión de Recursos por vertidos no autorizados de efluentes. Los acusados ​​fueron condenados por el Tribunal Ambiental . ^[8]
• En agosto de 2008, el Consejo Regional de la Costa Oeste, responsable de la regulación de la calidad del agua, fue acusado de complacencia por la Junta de Salud del Distrito de la Costa Oeste por no lograr que ninguna fuente oficial de agua cumpliera con el estándar de agua potable. ^[9]

• La familia Crafar , además de ser acusada de crueldad animal, fue procesada siete veces en un período de tres años antes de que sus granjas fueran puestas bajo administración judicial en octubre de 2009. En 2010, los Crafar y su aparcero recibieron una multa de 45.000 dólares por permitir que los efluentes ingresaran en un canal de agua cerca de la ciudad de Bulls . ^[10]
• En 2010, la empresa de Whataroa Potae and van der Poel Ltd recibió una multa de 120.000 dólares, posiblemente la mayor de su tipo hasta ese momento, por infracciones reiteradas de las normas de descarga de efluentes. La empresa había recibido notificaciones de reducción de la contaminación por el vertido de efluentes en tres granjas en 2008. Los efluentes habían entrado en afluentes del río Whataroa . ^[11]
• En abril de 2019, una empresa agrícola de Cambridge y uno de sus directores fueron condenados por ocho cargos en virtud de la Ley de Gestión de Recursos (RMA) y multados con un total de 131.840 dólares. Uno de sus directores, Dawson Craig Pollock, había sido objeto de un proceso penal por infracciones similares en 1993 y 2001. ^[12]
• En agosto de 2019, el agricultor de Waikato Aaron John Miller y su empresa Ondaedge Farms Ltd fueron condenados y multados con 30.000 dólares por verter efluentes lácteos al medio ambiente. ^[13]

Legislación y regulación

• Ley de Gestión de Recursos de 1991

Véase también

• Medio ambiente de Nueva Zelanda
• La producción lechera en Nueva Zelanda
• Agricultura en Nueva Zelanda

Referencias

1. "Una estrategia de seguimiento y presentación de informes para el acuerdo sobre la industria láctea y los arroyos limpios". Ministerio de Medio Ambiente. Abril de 2006. Archivado desde el original el 5 de agosto de 2012. Consultado el 17 de septiembre de 2008 .
2. One News (25 de junio de 2002). "Informe sobre la industria lechera sucia". TVNZ.
3. Peden, Robert (27 de septiembre de 2011). "La agricultura en la economía". Te Ara - la enciclopedia de Nueva Zelanda .
4. Collins, Simon (3 de julio de 2004). "Water fails clean, green test" (El agua no pasa la prueba de limpieza y ecología). The New Zealand Herald . Consultado el 3 de agosto de 2012 .
5. http://www.dairynz.co.nz/media/3286407/sustainable-dairying-water-accord-2015.pdf ^{[ URL básica PDF ]}
6. Larne, Scott T.; Mike R. Scarsbrook; Ton H. Snelder; Ned J. Norton; Barry JF Biggs (2004). "Calidad del agua en arroyos y ríos de baja altitud de Nueva Zelanda: estado reciente y tendencias en clases de cobertura terrestre contrastantes" (PDF) . Revista de investigación marina y de agua dulce de Nueva Zelanda . 38 (2). Instituto Nacional de Investigación del Agua y la Atmósfera: 347–366. doi : 10.1080/00288330.2004.9517243 .
7. Sharpe, Marty (5 de junio de 2012). "New Zealand Dirty Dairying Laid Bare" (La industria láctea sucia de Nueva Zelanda al descubierto). Stuff.co.nz . Consultado el 5 de junio de 2012 .
8. "Otros 54.000 dólares en multas por prácticas lecheras sucias". Otago Daily Times . 2009-06-25 . Consultado el 24 de abril de 2010 .
9. "El Consejo es 'blando' con la industria lechera sucia". The Dominion Post . Fairfax Media NZ Ltd. 6 de agosto de 2008. Archivado desde el original el 19 de octubre de 2012 . Consultado el 24 de abril de 2010 .
10. Fitzsimons, Tom (10 de abril de 2010). "Final dirty dairying fine for Crafars" (Multa final por explotación lechera sucia para Crafars). The Dominion Post . Consultado el 24 de abril de 2010 .
11. "Enorme multa para productores lecheros corruptos" Archivado el 28 de mayo de 2010 en Wayback Machine , 21 de abril de 2010, TVNZ
12. Skerrett, Angie (5 de abril de 2019). "Multa récord para granjero de Waikato por vertidos de efluentes lácteos". Newshub . Consultado el 19 de agosto de 2019 .
13. "Los efluentes que se desbordan atraen multas para las granjas Ondaedge de Waikato". Stuff . 28 de junio de 2019 . Consultado el 19 de agosto de 2019 .

Lectura adicional

• Deans, Neil; Kevin Hackwell (octubre de 2008). "Dairying and Declining Water Quality" (PDF) . Forest and Bird , Fish and Game . Consultado el 24 de abril de 2010 .
• PCE (octubre de 2004). Creciendo para el bien: agricultura intensiva, sostenibilidad y medio ambiente de Nueva Zelanda. Wellington: Comisionado Parlamentario para el Medio Ambiente. ISBN 1-877274-51-8Archivado desde el original el 22 de junio de 2008. Consultado el 18 de septiembre de 2008 .

Enlaces externos

• Pesca y Caza: postura sobre la producción lechera

Noticias

• Swann, Allan (13 de marzo de 2009). "Los cinco mayores desafíos de Fonterra: Parte V - "Dirty Dairying"". National Business Review . Archivado desde el original el 11 de octubre de 2009 . Consultado el 24 de abril de 2010 .