El lenguado de verano o platija ( Paralichthys dentatus ) es un pez plano marino que se encuentra en el océano Atlántico frente a la costa este de los Estados Unidos y Canadá . Es especialmente abundante en aguas desde Carolina del Norte hasta Massachusetts . [2]
Paralichthys dentatus (Linnaeus, 1766 ), también llamado platija, es un miembro de la familia de platijas de dientes grandes Paralichthyidae . Por lo general, hay de 5 a 14 manchas oceladas (similares a ojos) en el cuerpo. Como la mayoría de los miembros de las platijas de ojo izquierdo, pueden cambiar el color y el patrón de su lado oscuro para que coincida con el fondo circundante y también son capaces de excavar rápidamente en fondos fangosos o arenosos. Los dientes son bastante afilados y están bien desarrollados tanto en la mandíbula superior como en la inferior. La platija de verano promedio alcanza la madurez sexual a los 2 años y pesa de 1 a 3 libras, típicamente de 15 a 20 pulgadas de largo, aunque puede crecer hasta 26 libras y vivir hasta 20 años, siendo las hembras las que constituyen los especímenes más grandes y antiguos. Las platijas hembras tienen una edad máxima observada de 17 años, mientras que los machos tienen una edad máxima observada de 15 años. [3] Los adultos son altamente depredadores y se consideran principalmente piscívoros , a menudo yacen enterrados con solo su cabeza expuesta a presas de emboscada que incluyen lanzas de arena , sábalos , pejerreyes del Atlántico , killis mummichog , pequeños peces azules , besugos , calamares , camarones y cangrejos . Si bien se los considera principalmente un pez de fondo, son nadadores rápidos en distancias cortas y pueden volverse muy agresivos, alimentándose activamente a profundidades medias, incluso persiguiendo presas hasta la superficie.
La platija de verano tiene un rango en el Atlántico occidental desde Nueva Escocia hasta Florida , [2] posiblemente más al sur donde la platija de verano puede mezclarse y confundirse con su pariente cercano la platija del sur ( Paralichthys lethostigma ) que carece de las manchas similares a ojos de la platija de verano. Paralichthys dentatus es más común en las aguas costeras y de la plataforma frente a la costa noreste de los EE. UU., donde comúnmente se las llama Fluke. En los meses de primavera, las platijas abandonan su estancia invernal en las aguas profundas del océano, donde se produce el desove , para trasladarse a las aguas costeras a lo largo de playas , ensenadas , bahías, estuarios , canales y arroyos donde permanecerán hasta el otoño o incluso principios del invierno.
Los métodos comerciales para pescar platija de verano suelen incluir la pesca de arrastre . La pesca recreativa se realiza normalmente a la deriva en un bote o con lancha desde la orilla utilizando una amplia variedad de métodos que incluyen cebos vivos o cortados en un aparejo de fondo, señuelos artificiales o jigs con peso y cebos en tiras. Se considera un excelente pescado para consumo humano con carne blanca firme y de sabor suave.
El lenguado de verano se considera a menudo como el lenguado más importante de la costa atlántica, ya que es importante tanto para la industria pesquera comercial como para la pesca recreativa en el noreste de los Estados Unidos. Además de la pesca comercial, las empresas como los barcos de alquiler para actividades recreativas, los barcos de fiesta, las tiendas de cebos y aparejos y cualquier cantidad de empresas asociadas con la navegación y la pesca con caña pueden depender de una temporada de pesca de lenguado de verano viable. Debido a esta importancia, ha habido mucho debate y preocupación sobre las poblaciones de lenguado de verano y las regulaciones de tamaño y de pesca recreativa impuestas por el gobierno , que actualmente varían de un estado a otro. El debate reciente se ha centrado en si el lenguado de verano está en declive debido a la sobrepesca , y esto ha convertido al lenguado de verano en una especie importante de tema en la reautorización de la Ley de Conservación y Gestión Pesquera Magnuson-Stevens de 2006.
El Consejo de Gestión Pesquera del Atlántico Medio se encarga de la gestión de la especie de lenguado de verano. La gestión de este pez se establece entre la frontera entre Estados Unidos y Canadá y la frontera sur de Carolina del Norte. Debido a que el lenguado de verano migra entre aguas federales y estatales, el consejo de gestión trabaja en conjunto con la Comisión de Pesca Marina de los Estados del Atlántico y el Servicio Nacional de Pesca Marina (NMFS).