Cucumis anguria , comúnmente conocido como pepino granate , [3] pepinillo de las Indias Occidentales , [4] maxixe , [5] pepinillo de Burr , [6] cackrey , [7] y calabaza de las Indias Occidentales , [3] es una enredadera que es originaria de África , pero se ha naturalizado en el Nuevo Mundo y se cultiva en muchos lugares. [2] Es similar y está relacionado con el pepino común ( C. sativus ) y sus cultivares se conocen como pepinillos . [ cita requerida ]
Cucumis anguria es una planta herbácea trepadora de tallos finos que alcanza hasta 3 metros de largo. Los frutos (de 4 a 5 cm × 3 a 4 cm) crecen en peciolos largos y son ovoides a oblongos. Los frutos están cubiertos de pelos largos sobre una superficie de espinas o protuberancias similares a verrugas. La pulpa interna es de color pálido a verde. [3]
Aunque se ha naturalizado en muchas partes del Nuevo Mundo, Cucumis anguria es originaria sólo de África, en los siguientes países: Angola , Botsuana , la República Democrática del Congo , Malawi , Mozambique , Namibia , Sudáfrica ( KwaZulu-Natal , Limpopo , Mpumalanga ), Eswatini , Tanzania , Zambia y Zimbabue . [2]
Cucumis anguria se ha naturalizado en: Anguila ; Antigua y Barbuda ; Australia ( Queensland y Australia Occidental [8] ); Barbados ; Brasil ; Islas Caimán ; Costa Rica ; Cuba ; República Dominicana ; Ecuador ; Guayana Francesa ; Granada ; Guadalupe ; Guatemala ; Haití ; Honduras ; Jamaica ; Madagascar ; Martinica ; México ; Antillas Neerlandesas ; Nicaragua ; Panamá ; Perú ; Puerto Rico ; Santa Lucía ; San Vicente y las Granadinas ; Surinam ; Estados Unidos ( California , Florida , Georgia , Massachusetts , Montana , Nueva York , Oregón , Texas , Minnesota , Wisconsin y Washington ); Canadá (Ontario, Región del Niágara, Nueva Escocia, Condado de Hants); Venezuela ; y las Islas Vírgenes Británicas y Americanas . [2] [4]
El Cucumis anguria también se cultiva, pero no es autóctono ni se cree que se haya naturalizado en estos lugares: Cabo Verde , Reunión , Senegal y partes del Caribe no mencionadas anteriormente. [2]
El Cucumis anguria se cultiva principalmente (como planta de cultivo ) por sus frutos comestibles, que se utilizan en encurtidos , como verdura cocida , [3] [9] o se comen crudos. [3] El sabor es similar al del pepino común. [10] Los frutos de C. anguria son populares en el noreste y norte de Brasil , donde son un ingrediente de la versión local del cozido (guiso de carne y verduras). [ cita requerida ]
El Cucumis anguria se ha utilizado en la medicina popular para tratar dolencias del estómago . [11]
Los cultivos son susceptibles a los ataques de hongos , pulgones y escarabajos del pepino . [3]
Esta especie, Cucumis anguria L. , tiene un nombre que otras especies pueden compartir:
