La peloursin es una variedad de uva tinta francesa conocida por cruzarse con la syrah para producir la uva tinta durif (conocida en los Estados Unidos como petite sirah). [1] [2] [3] Se cree que la variedad se originó en Isère , en la región norte de Rhône-Alpes . Hoy en día, la peloursin se puede encontrar en algunas cantidades en California y en la región vinícola australiana de Victoria . [4]
Los ampelógrafos creen que la uva Peloursin se originó en el departamento de Isère, cerca de Grenoble, en algún lugar a lo largo del valle de Grésivaudan . El nombre Peloursin probablemente deriva de la palabra local pelossier, utilizada para describir los árboles de endrino que pueblan la zona y con cuya fruta las uvas Peloursin tienen un ligero parecido. En algún momento, la uva fue llevada a las regiones vinícolas del norte de Franche-Comté y Saboya , pero fue en Isère donde la vid se cruzó con Syrah para producir la vid Durif. [5]
En la década de 1860, el botánico francés François Durif tenía un vivero de varias variedades de uva en su casa en la comuna de Tullins, donde probablemente tenía plantaciones tanto de Peloursin como de Syrah. En algún momento, las dos vides se polinizaron de forma cruzada y Durif descubrió una nueva variedad de uva que crecía en su vivero. Fue identificada y bautizada Plant du Rif (más tarde Durif) por el ampelógrafo Victor Pulliat en 1868. La Durif llegó más tarde a California, donde finalmente se la denominó Petite Sirah. A finales del siglo XX , los investigadores de la Universidad de California en Davis dirigidos por la Dra. Carole Meredith descubrieron que algunas de las plantaciones de Petite Sirah de California eran, de hecho, Peloursin, y que la Peloursin tenía una relación padre-descendencia con la Durif que probablemente surgió de un cruce con la Syrah. [5] [6]
La peloursin es una vid vigorosa capaz de producir altos rendimientos y un follaje excesivo si no se controla con la poda de invierno y el deshoje en verano. La variedad tiende a ser una uva de maduración media cuyos principales riesgos vitícolas son la susceptibilidad a la podredumbre del racimo causada por botrytis y la podredumbre negra . [5]
En la actualidad, la variedad Peloursin está casi extinta en Francia, aunque en los últimos años se han hecho algunos intentos de recuperarla. En el departamento de Tarn, en el suroeste de Francia, se han añadido plantaciones de uvas a un viñedo experimental en Peyrole . El productor de vino de Jura, Domaine Ganevat, tiene plantaciones de Peloursin (llamada aquí Gros Béclan) en su viñedo Rotalier , que utiliza en su mezcla de vin de primeur . [5]
Fuera de Francia, se pueden encontrar algunas plantaciones de Peloursin en Victoria, Australia. [4] A fines del siglo XX, se descubrió que varios viñedos de California que se pensaba que estaban plantados con Durif/Petite Sirah eran mezclas de campo que contenían algunas plantaciones de Peloursin. [5]
Además de ser progenitor de Durif, Peloursin también se cruzó con Persan para crear Joubertin . Las pruebas de ADN también sugieren una relación entre Peloursin y Bia blanc que comparten algunas similitudes morfológicas, pero la naturaleza exacta de esa relación aún no se conoce. [5]
Las plantaciones de Peloursin suelen confundirse con su descendiente Durif, y este fue particularmente el caso en California, donde se descubrió que muchas plantaciones de Petite Sirah/Durif eran en realidad Peloursin. En la región de Jura, a veces se confunde con Poulsard y Béclan debido a similitudes en los sinónimos entre las tres uvas. En Isère, Peloursin a veces se confunde con Dureza , una de las uvas progenitoras de Syrah. [5]
A lo largo de los años, Peloursin ha sido conocido bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Belossard, Blauer Thuner, Chatille, Corsin (en Saboya), Durazaine, Duret, Durif fourchu, Famette, Feunette (en Alta Saboya), Fumette (en Alta Saboya). ), Gondran, Gro Nuar, Gronnat, Gronnay, Gros beclan (en el Jura), Gros nat, Gros noir, Gros noirin, Gros plant, Mal noir, Mauvais noir, Mosaguin, Parlouseau, Parlousseau, Pelaursin, Pellorcin, Pellossard, Pelossard noir , Pellourcin, Pelorsin (en Isère), Pelossard, Pelossier, Peloursin noir, Plant d'Abas, Plant de Paris, Pourret (en Franco Condado), Pourrot (en Franco Condado), Saler, Salet, Salis, Sella, Soler, Spartin, Thuner, Thuner Rebe, Treillin, Verne y Vert noir. [5] [7]