Hoffmannseggia glauca es una dicotiledónea que se encuentra en la familia de las leguminosas Fabaceae . Sus nombres comunes incluyen junco indio , patata de cerdo y nuez de cerdo .
Es un nativo de California que prefiere las llanuras desérticas alcalinas , las comunidades de arbustos de creosota y las áreas perturbadas. Prefiere elevaciones de menos de 900 metros (3000 pies). Hoffmannseggia glauca se encuentra fuera de California en el oeste de Nevada, Texas, México y América del Sur. En California, H. glauca se puede encontrar en el Valle de San Joaquín , las Cordilleras Costeras del Sur y las Cordilleras Transversales del Oeste .
Hoffmannseggia glauca es una hierba perenne erecta que puede medir hasta 30 cm de altura. Las ramas son delgadas, crecen desde la base de la planta y tienen glándulas pedunculadas. El follaje está compuesto por hojas compuestas con folíolos primarios y secundarios. Los folíolos primarios (5 a 20 mm) son pinnados impares, mientras que los folíolos secundarios (4 a 6 mm) son pinnados pares.
La inflorescencia mide de 5 a 15 cm y es glandular. Las flores son de color rojo anaranjado con pétalos extendidos y se producen entre los meses de abril y junio. El fruto que se desarrolla mide entre 1,5 y 4 cm de largo, es glandular, curvo y de tallo corto. El fruto puede ser o no de hoja caduca.
El USDA indica que Hoffmannseggia glauca se considera una maleza nociva en Kansas .
Los Pima, Apache, Cocopa y Pueblo comían los tubérculos o bulbos crudos, hervidos o asados. [3]