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paloma real

La paloma real es una raza de paloma desarrollada durante muchos años de cría selectiva principalmente como raza de utilidad . [1] Los reyes, junto con otras variedades de palomas domesticadas, son descendientes de la paloma bravía ( Columba livia ).

La raza es conocida por su gran tamaño y su idoneidad para la producción de pichones .

Mostrar reyes

La raza también tiene una variedad criada con fines de exhibición en espectáculos de palomas. Se llama Show King para distinguirlo de la variedad puramente utilitaria. El Show King tiene un doble propósito y puede usarse para levantar pichones. [2]

Historia

El King es una raza de doble propósito que se originó en los Estados Unidos. [3] Fueron desarrollados durante la década de 1890 cruzando cuatro variedades más antiguas: la Duquesa para la gracia; el Homero para el estado de alerta; el maltés por su compacidad y estilo; y el Runt por cuerpo y tamaño. [2]

Roles con los humanos

Alimento

La carne de paloma real es popular en la cocina de partes de China, el norte de África, América del Norte y algunos países europeos. [4]

Ver también

Referencias

  1. ^ Levi, Wendell (1977). La paloma . Sumter, SC: Levi Publishing Co, Inc. ISBN 0-85390-013-2.
  2. ^ ab Seymour, Rev. Colin (Ed) (2006) Libro nacional de estándares de las palomas elegantes australianas .
  3. ^ Levi, Wendell (1965). Enciclopedia de razas de palomas . Sumter, Carolina del Sur: Levi Publishing Co, Inc. pág. 202.ISBN 0-910876-02-9.
  4. ^ Kokosyzński, D. (2020) Características de la canal, propiedades fisicoquímicas y textura y microestructura de la carne y los órganos internos de las palomas mensajeras y reales .

enlaces externos