La carpa negra ( Mylopharyngodon piceus ) o cucaracha negra china es una especie de pez ciprínido de agua dulce y la única especie existente del género Mylopharyngodon . Es originaria de lagos y ríos del este de Asia , desde la cuenca del Amur a través de China hasta Vietnam . [2] La carpa negra, uno de los ciprínidos más grandes del mundo, tiene una longitud típica de 60 a 120 cm (23,5 a 47 pulgadas), aunque puede alcanzar hasta 1,9 m (6 pies 3 pulgadas) de largo y 109 kg. (240 libras) de peso. [2] Es carnívoro y generalmente se alimenta de invertebrados como caracoles , almejas y mejillones .
La carpa negra, junto con la carpa cabezona , la carpa plateada y la carpa herbívora , constituyen los " cuatro peces domésticos famosos " culturalmente importantes utilizados en policultivo en China durante más de mil años. También se ha introducido en los Estados Unidos como una de las " carpas asiáticas " invasoras , aunque no está tan ampliamente distribuida en todo el mundo como las otras tres.
En China, la carpa negra se cultiva ampliamente como alimento y medicina china , siendo uno de los peces domésticos más estimados y caros , [3] y en parte debido a su dieta y suministro limitado de alimentos, es el más escaso y caro del mercado. entre los "cuatro peces domésticos famosos". [4]
La carpa negra es un pez alargado y de cuerpo fusiforme. Aparecen de color gris oscuro, marrón o negro azulado y tienen aletas oscuras. [5] Su aleta dorsal es alta y puntiaguda. En comparación con la carpa herbívora, las distancias desde el ojo hasta los bordes superior e inferior del preopérculo son respectivamente más largas, lo que contribuye a la apariencia alargada de la cabeza sin escamas. [5] A diferencia de la carpa herbívora, el labio superior no parece sobresalir más allá del labio inferior cuando se ve desde arriba con la boca del pez cerrada. [5] La carpa negra tiene grandes escamas cicloides en el cuerpo y una aleta caudal bifurcada detrás de un amplio pedúnculo caudal.
La carpa negra se introdujo accidentalmente por primera vez en los Estados Unidos durante un envío de carpa herbívora desde Asia en la década de 1970. [6] La carpa negra fue introducida intencionalmente en los EE. UU. en la década de 1980 para su uso en estanques de retención e instalaciones de acuicultura para controlar las poblaciones de caracoles y larvas amarillas. También se utilizaría como pescado comestible. Sin embargo, las inundaciones en el sur provocaron que estas poblaciones de carpas se extendieran hacia la cuenca del Mississippi. [7] Continuaron propagándose a través de los ríos Mississippi y Missouri, donde comenzaron a formar poblaciones silvestres. Más tarde, la carpa negra comenzó a migrar a sistemas fluviales conectados y se propagó a través de continuas inundaciones. Aparte de esto, la población también se introdujo mediante liberación humana.
La naturaleza de la dieta de la carpa negra ha llevado a su uso en los Estados Unidos para el control de caracoles en la acuicultura. Los caracoles son huéspedes alternativos obligados de plagas de trematodos que pueden causar pérdidas sustanciales a los cultivos acuícolas. Algunas leyes estatales de acuicultura exigen que las carpas se críen como triploides , para volverlas estériles, minimizando así la posibilidad de que los peces escapen y creen poblaciones autosuficientes. Sin embargo, el uso de triploides requiere el mantenimiento y uso de reproductores diploides fértiles al menos en algún lugar para la producción de triploides.
Se han utilizado muchos métodos de control mecánico para controlar la población de carpa asiática, incluido el uso de ruido, paredes de burbujas, redes e incluso explosiones, pero sólo han logrado frenar la propagación de la carpa. [7] Los métodos más efectivos, como el envenenamiento químico, logran matar la carpa, pero también afectan a otros peces en el cuerpo de agua, alterando aún más el ecosistema. [7]
Actualmente se están investigando nuevos métodos de control que utilizan feromonas de las carpas para controlar su comportamiento. [7] [8] Otro esfuerzo generalizado implica el uso de la carpa como fuente de alimento. Se anima a los habitantes de las zonas donde han invadido las carpas a capturarlas y comérselas. [7] Se están realizando esfuerzos para evitar que la carpa asiática se propague a ecosistemas cruciales como los Grandes Lagos o las vías fluviales de la costa oeste. [9] [10] Las leyes locales impiden la liberación humana de estos peces en estas vías fluviales, y los controles de población también han contribuido a este éxito. Ningún estado permite la liberación intencional de carpa negra, estéril o no, pero el Servicio Geológico de los Estados Unidos informa que se han capturado más de 60 carpas negras confirmadas en la cuenca del río Mississippi. Esta cuenca es el segundo sistema de drenaje más grande del continente norteamericano. El río Mississippi se extiende por 2.320 millas, mientras que todo el sistema cubre 1.151.000 millas cuadradas. La presencia de carpa negra dentro de este enorme sistema fluvial significa que esta especie altamente invasora tiene acceso a una amplia gama de masas de agua que cubren la mayor parte del medio oeste de los Estados Unidos. Los ríos donde se ha capturado carpa negra también incluyen el Blanco en Arkansas, el Atchafalaya y el Rojo en Luisiana, y los ríos Kaskaskia e Illinois en Illinois. Un escape confirmado de carpa negra de la acuicultura ocurrió en el río Osage en Missouri, pero es probable que se produzcan otros escapes, porque la mayoría de las primeras capturas se realizaron lejos de este lugar, en la cuenca del sur del Mississippi. Se ha confirmado que la mayoría de los peces capturados son diploides y se supone que son fértiles. Se capturaron dos alevines diploides cerca de Cape Girardeau , Missouri, en 2016, [11] una señal de reproducción natural de esta especie en la naturaleza. En Luisiana, muchos otros informes de pescadores expertos sobre su captura no han sido verificados por los biólogos. [12]
La carpa negra se considera una grave amenaza para los moluscos nativos de los Estados Unidos, muchos de los cuales están en peligro crítico de extinción. En 2007, la carpa negra fue catalogada como "especie nociva" según la Ley Lacey de 1900 . [13] Por lo tanto, transportar carpa negra viva, ya sea estéril o fértil, a los Estados Unidos o a través de fronteras estatales es ilegal en la mayoría de los casos.
La carpa negra tiene dientes esmaltados [14] ubicados en la faringe posterior entre los huesos cleitrales . [5] Hay cuatro dientes en el lado izquierdo y cinco dientes en el lado derecho de la faringe en los adultos. [14] Mientras la carpa negra se prepara para aplastar a sus presas sin cáscara, ocluyen por la fuerza sus dientes faríngeos. [15] Un parche córneo encima de los dientes faríngeos ayuda a posicionar y mantener a la presa en su lugar mientras es aplastada. [14] Los dientes faríngeos serán reemplazados varias veces durante la vida de la carpa. [dieciséis]
Nombre genérico del griego mylo- "molino" + nuevo latín faringe- "garganta" + griego odon "diente". [2] Nombre específico del latín piceus "negro como boca de lobo".