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Monopolo (vino)


Un monopolo (del francés  'monopole') es un área controlada por una única bodega (empresa vitivinícola) y puede ser tan pequeña como un viñedo con nombre ( lieu-dit ) o ​​tan grande como toda una denominación de origen controlada (AOC). Con frecuencia esto se menciona en la etiqueta, ya que es raro que una sola bodega produzca todo el vino de una zona con cierto nombre. Cada vino es vendido por una sola empresa. [1]

Las leyes de herencia napoleónicas típicamente hacían que los viñedos estuvieran tan finamente divididos entre los herederos (incluso hasta una sola hilera de vides) que se necesitaban négociants para embotellar cantidades comerciales de un vino . Si un monopolo indica un vino de calidad inusual o no es un tema de debate.

Lista de monopolos (que necesitan ampliación)

En Borgoña :

Otros

Ver también

Referencias

  1. ^ Robert José (2006). Guía de viajes enológicos por el mundo. Guías de viaje de Footprint, 2006. p. 384.ISBN​ 978-1-904777-85-4. Consultado el 2 de febrero de 2011 .
  2. ^ ab Sanderson, Bruce (30 de junio de 2012). "Borgoña asequible". Espectador del vino : 39 . Consultado el 12 de julio de 2012 .
  3. ^ "El dominio". Castillo de Chamirey . Consultado el 13 de julio de 2012 .