El arte microbiano , [1] el arte en agar , [2] o el arte de los gérmenes [3] es una obra de arte creada mediante el cultivo de microorganismos en ciertos patrones. [4] Los microbios utilizados pueden ser bacterias , levaduras , hongos o, con menos frecuencia, protistos . Los microbios pueden elegirse por sus colores naturales o diseñarse para expresar proteínas fluorescentes y verse bajo luz ultravioleta para que emitan fluorescencia en color.
Las placas de agar se utilizan como lienzo, mientras que las bacterias y levaduras pigmentadas o fluorescentes representan la pintura. Para preservar una obra de arte microbiana después de una incubación suficiente, el cultivo de microbios se sella con epoxi . [2]
Las especies de microbios pueden elegirse artísticamente por sus colores naturales para formar una paleta. Las especies adecuadas de bacterias (con sus colores) incluyen Bacillus subtilis (crema a marrón), Chromobacterium violaceum (violeta), Escherichia coli (incolora), Micrococcus luteus (amarillo), Micrococcus roseus (rosa), Proteus mirabilis , Pseudomonas aeruginosa (marrón), Pseudomonas fluorescens ( fluorescente azul verdoso natural con pioverdina ), Serratia marcescens (rosa o naranja), Staphylococcus aureus (amarillo) y Vibrio fischeri ( bioluminiscente ). [5]
Las especies de levaduras (que son hongos ) utilizadas en el arte microbiano incluyen Saccharomyces cerevisiae (amarillo-blanco) , Aspergillus flavus (esporas amarillo-verdes), Aspergillus ochraceus (amarillo), Aureobasidium pullulans (negro), Candida albicans (beige blanquecino), Candida sake , Candida sp. (blanquecina), Cladosporium herbarum (marrón a negro), Cladosporium resinae , Epicoccum nigrum (amarillo, naranja, rojo, marrón y negro), Fusarium sp., Rhodotorula sp. y Scopulariopsis brevicaulis . [5] [a]
Las especies protistas utilizadas en el arte microbiano incluyen Euglena gracilis ( fotosintética , verde) y Physarum polycephalum (amarillo-verde). [5]
Una técnica llamada "bacteriografía" consiste en matar selectivamente determinadas zonas de un cultivo bacteriano con radiación para producir patrones artísticos. Después de la incubación, el cultivo se sella con acrílico . [6]
El tipo de medio en las placas de agar también es importante. Chromagar Candida es un medio diferencial utilizado para identificar diferentes especies de Candida . Cuando se cultiva en este medio, C. albicans es verde claro, C. tropicalis es azul acero con morado alrededor de los bordes y C. krusei es rosa rosado con blanco alrededor de los bordes. [7] Sin embargo, utilizando un medio diferente, C. tropicalis tiene colonias de color marrón. [8] El color del medio en sí también se puede cambiar utilizando microbios. En agar TCBS , el azul de bromotimol y el azul de timol se vuelven amarillos cuando el pH disminuye, como cuando las bacterias consumen sacarosa . De esta manera, el color de fondo del medio se puede cambiar de verde oscuro a amarillo claro. [9]
Alexander Fleming , a quien se le atribuye el descubrimiento de la penicilina en 1928, era conocido por crear pinturas de gérmenes. [3] A lo largo de su carrera, las pinturas de Fleming se volvieron más coloridas a medida que conoció más especies microbianas. Las incorporaba a sus pinturas de bailarinas, familias y otras imágenes. [10]
El bioquímico Roger Tsien ganó el premio Nobel de Química en 2008 por sus contribuciones al conocimiento de la proteína verde fluorescente (GFP), que se ha utilizado para crear obras de arte. [11]
La Sociedad Americana de Microbiología organiza un concurso anual de arte microbiano: el Concurso de Arte en Agar. [2] El concurso se organizó después de que una imagen de un árbol de Navidad, hecha por Rositsa Tashkova, se volviera viral en 2014. [12] La edición de 2015 abarcó 85 presentaciones, de las cuales el arte microbiano creado por Mehmet Berkmen y Maria Peñil llamado Neurons ganó el primer lugar. [13] La obra de arte utilizó Nesterenkonia amarilla y Deinococcus y Sphingomonas naranjas . [14] [15]
En 2020, la ASM recibió más de 200 propuestas y otorgó el primer lugar a Joanne Dungo por su creación de múltiples platos titulada "El jardinero". [16]
