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Condición de mercancía de los animales

Mercado de ganado de Liniers, Buenos Aires , Argentina, 2009.

El estatus de mercancía de los animales es el estatus legal como propiedad de la mayoría de los animales no humanos, en particular los animales de granja , los animales de trabajo y los animales de deporte , y su uso como objetos de comercio. [1] [2] [3] [n 1] En los Estados Unidos, los animales que deambulan libremente ( ferae naturae ) son (en general) mantenidos en fideicomiso por el estado; solo si son capturados pueden ser reclamados como propiedad personal . [a] [6]

Los animales considerados mercancías pueden ser comprados, vendidos, regalados, legados, sacrificados y utilizados como productores de mercancías: productores de carne, huevos, leche, piel, lana, piel y crías, entre otras cosas. [7] [8] El valor de cambio del animal no depende de la calidad de vida. [9]

El estatus de mercancía del ganado es evidente en los patios de subastas, donde se les coloca una etiqueta con un código de barras y se comercializan según ciertas cualidades, incluyendo edad, peso, sexo e historial de reproducción. [10] [11] [n 2] En los mercados de materias primas , los animales y los productos animales se clasifican como materias primas blandas , junto con bienes como el café y el azúcar, porque se cultivan, a diferencia de las materias primas duras , como el oro y el cobre, que se extraen. [12] [n 3]

Los investigadores identifican la consideración de los animales como mercancías por parte de los humanos como una manifestación de especismo . [14] Los movimientos veganos y de derechos de los animales , principalmente el enfoque abolicionista , del siglo XX exigen la eliminación del estatus de mercancía o propiedad de los animales.

Historia y derecho

Los animales, cuando se poseen, se clasifican como propiedad personal (bienes muebles no adheridos a bienes inmuebles / bienes raíces ). [n 4] La palabra ganado deriva de la palabra francesa cheptel o de la palabra francesa antigua chatel , o propiedad personal. [16]

La historiadora Joyce E. Salisbury escribe que la relación entre los humanos y los animales siempre se expresó en términos de control y de la idea de que los animales se convierten en propiedad al ser domesticados. Señala que San Ambrosio (340-397) sostenía la opinión de que Dios controlaba a los animales salvajes mientras que la humanidad controlaba al resto. Isidoro de Sevilla (560-636) distinguió entre "ganado", un término para los animales que habían sido domesticados, y "bestias" o animales salvajes, al igual que lo hizo Tomás de Aquino (1225-1274). [17]

El jurista inglés William Blackstone (1723-1780) escribió sobre los animales domésticos en Comentarios sobre las leyes de Inglaterra (1765-1769):

En los animales de naturaleza domesticada y mansa (como caballos, vacas, ovejas, aves de corral y similares), un hombre puede tener una propiedad tan absoluta como en cualquier ser inanimado... porque estos continúan perpetuamente en su ocupación, y no se alejarán de su casa o persona, a menos que sea por accidente o por título fraudulento, en ninguno de los cuales casos el propietario pierde su propiedad... [18]

El hecho de que los animales salvajes pertenecen en común a todos, o al estado, y pueden convertirse en propiedad personal sólo si son capturados, se conoce como la doctrina de los "animales ferae naturae". [6] Blackstone escribió sobre los animales salvajes que o bien "no son objetos de propiedad en absoluto, o bien caen dentro de nuestra otra división, a saber, la de propiedad calificada , limitada o especial , que es aquella que no es permanente por naturaleza, sino que a veces puede subsistir y en otras ocasiones no subsistir". [19]

Sensibilidad

Al escribir sobre los animales salvajes que se importaron a Francia en el siglo XVIII, la historiadora Louise Robbins escribe que una "biografía cultural de las cosas" mostraría a los animales "entrando y saliendo del estatus de mercancía y adquiriendo diferentes valores para diferentes personas" a medida que se abren camino desde sus hogares hasta las calles de París. [20] La socióloga Rhoda Wilkie ha utilizado el término "mercancía sensible" para describir esta visión de cómo la concepción de los animales como mercancías puede cambiar dependiendo de si un ser humano establece una relación con ellos. [21] Las geógrafas Rosemary-Claire Collard y Jessica Dempsey utilizan el término "mercancías vivas". [2]

El politólogo Sami Torssonen sostiene que el bienestar animal se ha convertido en mercancía desde los años 1990 debido a la preocupación pública por los animales. Los "productos de bienestar con certificación científica", a los que Torssonen llama "mercancías vendibles", son "producibles y vendibles en varios puntos de la cadena de productos básicos", sujetos a la competencia como cualquier otro producto básico. [22] La socióloga Jacy Reese Anthis sostiene que, si bien no existe un derecho inmanente de los animales o los seres humanos a no ser mercantilizados, existen fuertes razones prácticas para oponerse a cualquier mercantilización de los animales, no sólo a la que es cruel o atroz. [23]

La mercantilización de los animales no humanos es uno de los principales impactos del complejo industrial-animal . En el libro Educación para la liberación total , Meneka Repka cita a Barbara Noske , quien dice que la mercantilización de los animales no humanos en los sistemas alimentarios está directamente vinculada a los sistemas capitalistas que priorizan los “intereses financieros de inclinación monopolística” por sobre el bienestar de los humanos, los no humanos y el medio ambiente. [24] Richard Twine amplía esta idea al afirmar que “las influencias corporativas han tenido un interés directo a través del marketing, la publicidad y la manipulación del sabor en construir el consumo de productos animales como un placer material sensual”. [24]

Véase también

Notas

  1. ^ David N. Cassuto (profesor de Derecho, Pace Law School), 2009: "Estas relaciones [entre agricultores y animales] no necesariamente maximizaban el rendimiento, sino que se basaban en un conjunto de directrices normativas, aunque la realidad última del estatus de mercancía de los animales inevitablemente imbuía ese vínculo de una sensación de irrealidad". [4]

    Samantha Hillyard (profesora de Sociología, Universidad de Durham), 2007: "La construcción de la fiebre aftosa como una enfermedad 'económica' (una enfermedad que se controla por razones económicas y financieras, en lugar de por cuestiones puramente de salud o bienestar animal) reconoció el estatus de mercancía de los animales". [5]

  2. ^ Rosemary-Claire Collard, Kathryn Gillespie, 2015: "Los animales no humanos están sujetos a varios modos de control corporal en el espacio del patio de subastas donde se intercambian como mercancías y se utilizan en la producción de nuevas mercancías. ... Los animales de granja, como la vaca con código de barras #743, se venden y compran en subastas para ser utilizados como productores de mercancías (por ejemplo, para la cría, la producción de leche, la producción de semen) y como mercancías en sí mismos (por ejemplo, para ser sacrificados para obtener 'carne')". [7]
  3. ^ La Ley de Intercambio de Productos Básicos de los Estados Unidos , que regula el comercio de futuros de productos básicos , define los productos básicos como "trigo, algodón, arroz, maíz, avena, cebada, centeno, linaza, sorgo, piensos, mantequilla, huevos, Solanum tuberosum (patatas irlandesas), lana, fibras de lana, grasas y aceites (incluidos manteca de cerdo, sebo, aceite de semilla de algodón, aceite de cacahuete, aceite de soja y todas las demás grasas y aceites), harina de semilla de algodón, semilla de algodón, cacahuetes, soja, harina de soja, ganado, productos ganaderos y jugo de naranja concentrado congelado, y todos los demás bienes y artículos, excepto cebollas (según lo dispuesto en la sección 13-1 de este título) y los ingresos de taquilla de películas (o cualquier índice, medida, valor o datos relacionados con dichos ingresos), y todos los servicios, derechos e intereses (excepto los ingresos de taquilla de películas o cualquier índice, medida, valor o datos relacionados con dichos ingresos) en los que se celebren contratos de entrega futura en la actualidad o en el futuro. tratado." [13]
  4. ^ Las cuatro categorías de propiedad son la propiedad personal (bienes muebles e inmuebles), la propiedad inmobiliaria (terrenos y accesorios), la propiedad intelectual (como los derechos de autor) y la propiedad cultural (como los monumentos nacionales). [15]

Notas al pie

  1. ^ Sin embargo, en Estados Unidos pueden existir prohibiciones contra la captura de especies en peligro de extinción.

Referencias

  1. ^ Rhoda Wilkie, "Animals as Sentient Commodities" Archivado el 13 de febrero de 2016 en Wayback Machine , en Linda Kalof (ed.), The Oxford Handbook of Animal Studies , Oxford University Press (próximamente; artículo de Wilkie, agosto de 2015). doi :10.1093/oxfordhb/9780199927142.013.16
    Rhoda Wilkie, "Mercancías sensibles: el estatus ambiguo del ganado", Ganado/Animales muertos: Trabajar con animales de granja desde el nacimiento hasta el sacrificio , Filadelfia, PA: Temple University Press, 2010, págs. 115-128; 176-177.
    Gregory R. Smulewicz-Zucker, "El problema de la mercantilización de los animales", en Gregory R. Smulewicz-Zucker (ed.), Strangers to Nature: Animal Lives and Human Ethics , Lanham, MD: Lexington Books, 2012, págs. 157-175. ISBN 978-0-7391-4549-4 . 

    Que los animales de compañía son mercancías, Lori Gruen , Ethics and Animals , Nueva York: Cambridge University Press, 2011, pág. 156.

  2. ^ ab Rosemary-Claire Collard, Jessica Dempsey, "¿Vida en venta? La política de los productos básicos vivos", Environment and Planning , 45(11), noviembre de 2013. doi :10.1068/a45692
  3. ^ "Base de datos de estadísticas sobre el comercio de productos básicos de las Naciones Unidas" Archivado el 13 de enero de 2016 en Wayback Machine , UN ComTrade.

    "Normas sanitarias: enfoque basado en productos básicos" Archivado el 13 de febrero de 2016 en Wayback Machine , OiE, Organización Mundial de Sanidad Animal.

  4. ^ David N. Cassuto, "Ser dueño de lo que comemos: el discurso de la comida", en J. Ronald Engel, Laura Westra, Klaus Bosselman (eds.), Democracia, integridad ecológica y derecho internacional , Newcastle Upon Tyne: Cambridge Scholars Publishing, 2009, pág. 314; véanse también las págs. 306-320.
  5. ^ Samantha Hillyard, La sociología de la vida rural , Berg, 2007, pág. 70.
  6. ^ ab Joan E. Shaffner, Introducción a los animales y la ley , Palgrace Macmillan, 2001, págs. 19-20.
  7. ^ ab Rosemary-Claire Collard, Kathryn Gillespie, "Introducción", en Kathryn Gillespie, Rosemary-Claire Collard (eds.), Critical Animal Geographies , Londres: Routledge, 2015, pág. 2.
  8. ^ Francione 2004, pág. 116.
  9. ^ Cassuto 2009, pág. 314.
  10. ^ Wilkie 2010, págs. 73 y siguientes, 79–81.
  11. ^ Kathryn Gillespie, "Resistencia animal no humana y las impropiedades de la propiedad viva", en Irus Braverman (ed.), Animals, Biopolitics, Law , Abingdon, Oxon: Routledge, 2015, págs. 117-118; véase también la sección "El animal como mercancía", pág. 121 y siguientes.
  12. ^ Patrick Maul, Invertir en materias primas , Hamburgo: Diplomica Verlag GmbH, 2011, pág. 8, tabla c.
  13. ^ Ley de Intercambio de Productos Básicos , Código de EE. UU. § 1a - Definiciones, Facultad de Derecho de la Universidad de Cornell.
  14. ^ Brügger, Paula (2020). La mercantilización capitalista de los animales . Capítulo: Animales y naturaleza: la co-modificación de la biosfera sensible (Research in Political Economy, vol. 35) (1 (Brett Clark, Tamar Diana Wilson, eds.) ed.). Bingley, Reino Unido: Emerald Publishing Limited. págs. 33–58. ISBN 978-1-83982-681-8.
  15. ^ Shaffner 2001, pág. 20.
  16. ^ Wilkie 2010, págs. 115-116; "Chattel" Archivado el 17 de octubre de 2015 en Wayback Machine , Legal Information Institute, Facultad de Derecho de la Universidad de Cornell.
  17. ^ Joyce Salisbury, La bestia interior: animales en la Edad Media , Routledge, 2012 [1994], pág. 10, 13–15.
  18. ↑ William Blackstone, Comentarios sobre las leyes de Inglaterra , Volumen 1, Callaghan, 1884 [1765–1769], pág. 389, citado en Wilkie 2010, pág. 116.
  19. ^ Blackstone 1884, pág. 390.
  20. ^ Louise E. Robbins, Elefantes esclavos y loros mimados: Animales exóticos y sus significados en la Francia del siglo XVIII , Universidad de Wisconsin-Madison, 1998, pág. 10.
  21. ^ Wilkie 2010, pág. 115 y siguientes.
  22. ^ Sami Torssonen, "Sellfare: Una historia de la mercantilización del bienestar del ganado como gobernanza" Archivado el 17 de octubre de 2016 en Wayback Machine , 71(1), otoño de 2015.
  23. ^ Reese, Jacy (16 de noviembre de 2018). "No existe carne ni huevos humanitarios. Deja de engañarte". The Guardian . Archivado desde el original el 22 de mayo de 2020. Consultado el 17 de mayo de 2020 .
  24. ^ ab Repka, Meneka (2019). Nocella Ii, Anthony J; Drew, Carolyn; George, Amber E; Ketenci, Sinem; Lupinacci, John; Purdy, Ian; Leeson-Schatz, Joe (eds.). Educación para la liberación total: pedagogía animal crítica y enseñanza contra el especismo. Estudios animales radicales y liberación total (1.ª ed.). Nueva York: Peter Lang. doi :10.3726/b14204. ISBN. 978-1-4331-5789-9. S2CID  240272942. Archivado desde el original el 31 de agosto de 2021. Consultado el 1 de septiembre de 2021 .

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