La marionberry ( Rubus L. subgénero Rubus ) es un cultivar de mora lanzado en 1956 por el programa de mejoramiento del Servicio de Investigación Agrícola del USDA en cooperación con la Universidad Estatal de Oregon . [1] [2] [3] Lleva el nombre del condado de Marion, Oregón , donde la baya fue cultivada y probada extensamente a mediados del siglo XX. [1]
Un cruce entre las variedades ' Chehalem ' y ' Olallie ', [1] [2] es la mora cultivada más plantada en el mundo. [4] Oregón representa más del 90% de la superficie mundial de marionberries. [4]
Las bayas de marioneta pueden denominarse bayas de caña debido a su típico crecimiento extensivo en cañas largas (enredaderas) y zarzas . [5] Las bayas de marioneta son una fruta agregada formada en un racimo de muchos sacos llenos de jugo llamados drupelets . [5]
La planta de marionberry es una enredadera de crecimiento vigoroso, con algunos tallos de hasta 20 pies (6,1 m) de largo. [1] [3] Las enredaderas tienen muchas espinas grandes y los laterales fructíferos son largos y fuertes y producen muchas bayas. [6] La baya es brillante y, como ocurre con muchas moras, parece negra en la planta, pero se vuelve de un color púrpura oscuro intenso cuando se congela y descongela. [2] Es de tamaño mediano y tiende a ser cónico, más largo que ancho. [2] La baya tiene un sabor algo ácido, terroso y dulce. [2]
La marionberry fue desarrollada por el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en la Universidad Estatal de Oregón en Corvallis , Oregón. Fue criado por George F. Waldo como una mezcla entre la pequeña y sabrosa baya 'Chehalem' y la baya 'Olallie', más grande y de mejor producción. [1] Tanto las bayas 'Chehalem' como las 'Olallie' son híbridos de arándano. Waldo hizo el cruce inicial en 1945, lo seleccionó como OSC 928 en 1948 en Corvallis y lo probó en el condado de Marion y en otras partes del valle de Willamette . [1] La baya se lanzó al mercado en 1956 con el nombre de Marion, el condado donde se cultivó y probó por primera vez. [1] [7] Se considera una enredadera de mora "rastrera" adecuada para el manejo en cultivo. [8]
Oregón produce el 90% de las moras anualmente para el mercado estadounidense, [9] y el condado de Marion y el valle de Willamette representan colectivamente la mayor parte de esa producción. [7] [9] La marionberry está bien adaptada al clima templado y marítimo del oeste de Oregón, con sus frecuentes lluvias y veranos cálidos. [7] [9]
Las bayas de marioneta maduran durante la primavera y principios del verano, alcanzando su punto máximo durante julio, cuando se recolectan a mano o con máquina. [4] [7] A principios de la década de 2000, unos 900 productores de Oregón producían bayas de marioneta. [7] La temporada de cosecha suele ser entre el 10 de julio y el 10 de agosto, y un solo acre produce hasta 6 toneladas (5,9 toneladas largas; 6,6 toneladas cortas) en una cosecha. [2] [7]
Existe una variedad híbrida con mora en Australia llamada Silvanberry . Clasificadas en la familia de las moras, las plantas de Silvanberry tienen muchas características que se encuentran comúnmente entre otras variedades de moras. Estas plantas son plantas perennes de larga vida (de 15 a 20 años), resistentes y tolerantes al frío, fáciles de cultivar y esparcidoras productivas. [10]
Aunque están relacionadas con una especie de mora considerada una maleza nociva –la mora del Himalaya ( R. armeniacus ), que es una especie invasora agresiva [8] –, las moras no son invasivas porque no germinan fácilmente para producir nuevos tallos a partir de semillas. [11] Comúnmente se podan y se colocan en espalderas . [8] [11]
El pedigrí de las bayas de marión incluye el 44% de Rubus ursinus , el 25% de R. armeniacus y el 6% de R. idaeus (la frambuesa roja). [4]
Las bayas de marioneta, como fruta fresca o congelada o en diversos productos, como mermelada, almíbar o helado, son ampliamente consumidas y apreciadas por los visitantes del valle de Willamette como recuerdo . [4] [7]
